ガーリック&しいたけオリーブオイル83g
東洋オリーブショップ
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お洒落な瓶が、食卓を飾ります。
今回は、ホイール焼きを作り、仕上げに「ガーリック&しいたけオリーブオイル」をかけました。アルミホイールの中身の具材は、鶏肉、玉ねぎ、モヤシ、キャベツ、えのき茸、マヨネーズで、味付けをし、ホイール焼きにしました。焼けた後、仕上げに、オイルをかけてみました。すると、コクと旨味が強調されました。隠し味としてのスパイス効果がうまれました。
次に、フランスパンをスライスし、トマトのスライスをのせ、このオイルをかけ、オーブントースターで軽く焼いて食べてみました。ガーリックが香りオリーブオイルで香ばしさがあり、しいたけの旨味が味わえ、お洒落な前菜になりました。
皆様も、お楽しみください。きっと満足されるの間違い無しですよ。
更新日:2017年10月18日
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