とらふぐチリ鍋450g
とらふぐ販売ふくとく
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とらふぐ切り身にふぐ皮、アラ、特製ぽん酢に薬味セットが入り、だしをとる昆布も!そしてヒレ酒が楽しめるヒレまで入っていて、開けた瞬間「お~」とテンション上がります!ふぐ鍋とヒレ酒なんて、はれの日にピッタリです~!
用意するのはお野菜とお豆腐くらいで良く、薬味セットももみじおろしまでが入り、家に居ながらの食事でも、なんだかお店気分でゆったりできます。
さっそく、日頃は別に住む家族のお誕生日をこの「とらふぐチリ鍋」でお祝い☆
上品で深みがあるとても美味しいヒレ酒を味わいながら(贅沢~っ、熱燗でも冷やでもいけます!!)、まずは昆布で出汁をとり、次にアラでしっかりとふぐ出汁をとり・・・。みんなもうこの時点で笑顔(笑)、ワクワク感でいっぱい(笑)。ふぐ切り身やお野菜と、盃1敗のお酒をいれて・・・実食~!
「プリップリ~!!美味しい~!!」とはふはふしながら頂きました! プリプリの弾力がありながら、なんともいえない繊細さがある上品なお味で、さすがはお高いイメージのふぐです!ふぐ皮もさっとくぐらせ戴きましたが、コリコリとの歯ごたえがよく、他のお魚には絶対ないプリプリ、コリコリ、また食べたいネとみんなが言っています。
しめは、ふぐの上品な旨味とだしがたっぷりでているところへ、ご飯と卵で雑炊をつくり、最後まで「とらふぐチリ鍋」を堪能させていただきました!
はれの日にぴったり、本当にありがとうございました!
もう少し切り身が入っていると嬉しいです!
更新日:2018年12月07日
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