とらふぐチリ鍋450g
とらふぐ販売ふくとく
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届きましたふぐちりセット!産地直送で国産とらふぐが冷蔵で届くというのがうれしいです。冷凍のふぐも販売されていることがありますが、やはり生のふぐは、食感と風味が全然違います。
ふぐは切り身もしっかりと入っていて、アラとあわせてたっぷりと450グラム。
薬味もちゃんと付いているのがうれしいです。
附属の昆布でお出汁をとって、野菜やお豆腐と一緒にふぐチリ鍋を作りました。
これも附属のポン酢・ワケギ・紅葉おろしでいただきました。
ふぐはプリッと、そしてふっくらした食感で、淡泊な中に濃厚なうま味で、たまりません。アツアツを口に入れた瞬間に広がるえもいわれぬ香りと、うま味、甘みが絶妙でとにかくおいしい!アラの部分は、骨の周りの身が特に濃厚なうま味があってこれも美味しかったです。
ポン酢がまた絶妙。ふわりと香るフレッシュな柑橘の香りで、ふぐのうま味がより引き立っていました。
ふぐの皮もつけていただいていたので、箸休めになりました。コラーゲンたっぷり、コリコリとして美味しかったです。
ヒレもついていたので、ひれ酒にして、最高の贅沢を楽しみました。
ボリュームがあったので、3人家族には十分なふぐの量でした。
また、お取り寄せしたいです。
贅沢なセットなので、お歳暮などで、大切な方にお贈りするにもいいと思いました。
更新日:2019年12月02日
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