ブレス産 AOP発酵バター 250g
ダイニングプラス
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良質な厳選された素材を使っているだけあり、普段使っているバターと香りも違うし、硬いバターではなくクリーミーな柔らかさがありました。そのまま食べてみると、さわやかながらに濃厚さもあり、これがまた温めると、しつこい脂っぽさもなく、とろけた時のバターの香りにはとても惹き付けられました。有塩バターではないので、塩分なしの美味しさって、バターそのものの美味しさがとても大きく左右すると思いますが、やはり、こだわりのバターは違います!
素材や作る過程にもものすごく特別感があり、まさに、味わう価値のあるバターと言った感じです!
すーっと感じたのは、新鮮な卵に合うだろうなというイメージでした!
なので、ふわふわのオムレツを作ってみると、、、生クリームを加えたかのような贅沢感で、子供でも何か違うと感じるほどにバターのコクを感じるふわっとろのオムレツが家族に絶賛されました。
あとは海老のバターレモンソテー!こちらにはたっぷりなバターを熱して、上からも最後にバターをおとして、バターの旨味を堪能出来る味わいになりました。
そして、パンに乗せてもいただきましたが、じゅわ~っとバターの染み込むフレンチトーストも作ってみました。これがまた、普通のバターで作るより味付けをあえて控えめにしたくなるバターを味わうフレンチトーストになりました!
お菓子作りにも使いたかったけど、ドカンと量を使うのがもったいなすぎて(笑)使えませんでしたが、、、お料理得意な方、一流クラスの食材を試したい方にはぜひぜひおすすめしたいバターとなりました。
欲を言えば、冷凍からの解凍で、おいしくいただくためにも、1/2サイズが2個あったりしたらより一層嬉しかったです!
更新日:2019年12月24日
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この度は、弊社商品をお試しいただきまして誠にありがとうございます。
シンプルなオムレツでお子様にも美味しさをお分りいただけたとの事で大変、嬉しく思います。
海老のレモンソテーにフレンチトーストと、どれも、ブレスバターの魅力が十分に伝わるレシピですね。
またの機会がございましたら、ぜひ、お菓子やステーキなどでもお愉しみくださいませ。
詳しいレポートをいただきまして、ありがとうございました。