なめらかクリームチーズスフレ
築野食品
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シンプルな白い箱に入って届きました。そして、comeと書かれたシールが貼ってあり、米と関係しているケーキなのかなと一目でわかるのがいいと思いました。試食してみた感想は、まず、あまりにもしっとりとしていて驚きました。私の知っているチーズケーキよりも数倍もしっとりとしていて美味しかったです。甘さもただ甘いのではなく、卵から来るのでしょうか、深みのある甘さで、だからといってしつこくなく、チーズケーキらしく後味はさっぱりとしていました。また、小麦粉を使わず、米粉で作っていることに驚きました。これなら小麦アレルギーの方に大変喜ばれそうな商品だと思います。普段食べているチーズケーキの味と違和感がなく、甘みも同等のレベルの凄さは、作られてる方の努力を感じました。おいしかったです。
更新日:2021年05月19日
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これからも定期的に新作の米粉スイーツを出してまいりますので、ぜひまたご賞味いただければ幸いです。
今後とも、築野食品をよろしくお願いいたします。