豚角煮-醤油仕立て-
割烹 和が家
割烹 和が家
東京都
和食店と精肉店が協力して作り上げた「豚角煮」です。老舗の精肉店が肉のプロとして角煮のレシピに最も合う豚肉を目利きしてます。産地やブランドではなく、肉本来の脂や肉の旨味・肉質を重視して厳選しました。大正8年創業 老舗醤油店の醤油を使用しているので、醤油の味の効いた柔らかい角煮に仕上がっています。和食店の一流の技術と食材、職人たちのこだわりを詰め込みました。化粧箱で届くので、お歳暮などの贈り物にもおすすめです。
【ショップからのひとこと】
現在、東京の町田・神田・立川で和食/串揚げの料理店3店舗と仕出し割烹店を運営しております。
新型コロナウイルス感染拡大の影響で外食することへの不安を抱いてる方も多くおられると思います。食への喜びや豊かさを『ご自宅でも気軽に楽しんで頂きたい』その想いから今回の商品が生まれました。
『料理人として納得のできる通販商品をつくりたい』という想いを真剣にカタチにしました。
和食専門店としてのこだわりを存分に詰め込んだ商品です。
■商品基本情報
商品価格帯：2,000円～3,000円未満
賞味期限：－18℃以下保存/未開封120日。
配送形態：冷凍
【内容量】
豚角煮（250g）×2本 (化粧箱入り)
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