桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋
味 | |
パッケージ | |
コスパ | |
見た目 | |
ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
かわいらしい箱に入って届きました。早速、封を切ったとたん、バターの濃厚な香り。本当にいい香りで、香りだけで、もう笑顔になり、幸せな気分になってしまいました。早くたべたーい!という気持ちに!
バームクーヘン部分は、もちっとしていて、周りの部分はカリっとしていて、お店さんの説明にもありましたが、ちょっと独特な食感。
このもちっと感は、お店さんの濃厚卵と、小麦粉ではなく米粉を使われている、とのことなので、そのせいでしょうか? 食べごたえがある感じです。ここまでのもちっと感はなかなかないかしれません。
周りの部分は、とっても卵を感じるカステラ皮?クッキー生地のようなものになっています。私はとても大好きなところです。私のような人も多いと思います。
使われている卵が濃厚だからなのでしょう、味にも食感にも、本当にとっても卵を感じます。バターと卵を感じられて食べごたえもありますが、しつこくなくて素直に美味しいです。
バームクーヘン、ハードとソフト、私はどちらかというとハード派ですが、こちらのバームクーヘン、濃厚卵と米粉で、ソフトバームクーヘンはどんな感じなのだろう?と興味がわいてしまうようなバームクーヘンでした。
私的には袋から出しにくいかな?と少し感じました。粉糖が袋から出すときに舞ってしまうので…… バームクーヘンを出しやすい袋だとより嬉しいかな?と思いました。
カットするのに縦にカットするか、横にカットするか迷いましたが、縦にカットしました。カットするときに感じたのは、想像していたよりは、バームクーヘンの層の部分が少ない!? 全体的に高さはあるけれど、厚みが少ない?
そして周りのカステラ皮?クッキー生地のような部分の方が比率的に多く感じました。その周りの部分が強く表現されてしまっている気もします。ですが、私はその周りの部分がだいすきなのですが……
更新日:2020年07月30日
雑誌「おとなの週末」2024年2月号に三河みりん粕漬け【艶-TSUYA-】をご紹介頂きました♪
【母の日ギフト】甘くて濃厚!旬な柑橘のみで作りました【送料無料】(北海道・沖縄以外)
映画タイアップ企画:期間中何度でも90円OFFキャンペーン
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |
ご試食いただきまして、ありがとうございます。
こちらまでバウムクーヘンの香りが漂ってきそうなレポート
ですね。
自慢の自社農園のたまごを使用していますので、是非ソフトバウムほか、たまごを使ったスイーツを機会があればおたのしみください。
いただいたご意見は参考にさせて頂き、もっと親しんでいただけるよう頑張ります!!
引き続き、よろしくお願いもうしあげます。