焙煎そば茶ロール
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そば茶のスイーツってどうなんだろう??と半信半疑で食べてみました。
香りは開けた瞬間からしっかりそば茶です。ですが、恐る恐る食べてみると、なんと意外とスイーツになれるものでした!
生地はしっとりしていて柔らかく、解凍すると切る時につぶれてしまいそうなくらい。
そして中心にたっぷりと入っているクリームは甘すぎず、そば茶の和の香りととてもよく合いました。少し凍ったまま食べるのも、アイスみたいになってもしかしたら美味しいかも?
甘すぎるものは苦手、普通の生クリームがたっぷり入ったロールケーキは甘すぎて・・・という方にも食べてもらったのですが、これくらいなら美味しく食べられる!と喜んでいただけました。
外国の方にも新しい味のスイーツとして出してみるのも良いかもしれません。そば茶がスイーツに合うという事にとても驚き、その他のそば茶スイーツも試してみたくなりました。価格も手ごろですし、是非一度試してみていただきたいです。
更新日:2020年10月15日
信州発!濃厚なチョコサンドと、ほんのり香るシャボンフラワーがセットになった母の日限定商品です
「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈りたい。母の日に老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツはいかがですか?
ふるさと納税で餃子を食べましょう!
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