鴨汁そば麹漬け2食・ざるそば2食(瞬そば)
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■届き方
「ヤマト運輸」の「冷凍」で届きました。手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けたのは、ありがたかったです。
■包装状態
厚手のしっかりした紙袋で届きました。届いた状態で一枚目の写真を撮りました。
袋の中身を取り出しすと、更にしっかりしたショップさん専用の青い段ボール箱が出てきました。見事な藍色です。“和”っぽくてイイですね! 箱の蓋を開けたところで、二枚目の写真を撮りました。
画像から判るかもしれませんが、箱の中は左右2つに仕切られ、麺とつゆや具材が分けて入れられており、運搬中に中身が偏らないように工夫されています。この、粋な梱包だけで、既に贈答品としてのポイント高めです。
商品の内訳は、鴨汁2食分と瞬そば2食分、それに調理方法を記した紙が2枚折りたたんで入っていました。
■実食
まず「鴨汁」を冷やそばで。そば、美味しいですね! ちょっと太めの麺で、蕎麦の香りも楽しめます。それに、ちゃんと切り分けられ、しっかり味付けされた鴨肉も美味しい! 量もしっかりあって、具材をこれ以上足す必要を、私の場合は感じませんでした。
翌日、「瞬そば」を温そばで。これも勿論美味しかったのですが、作り方として、添付のそばつゆ1人前に対し、市販の白だし(または鰹だし)270ccで薄めて温めるように指示されています。
しかし、試しに、添付されていたそばつゆ、そのまんまで頂いてみましたが、このそばつゆだけで十分美味しく感じました(ここで三枚目の写真を撮りました)。
下手に取った だしで伸ばすより、こっちの方がイイのではないかと思うほどです。つまりそれぐらい、つゆが美味しいということ!
麺を「茹でたお湯はそば湯としてお楽しみいただけます」と書かれていましたので、その様にさせて頂きました。美味しかったです。ほとんど全部、飲み干しました(一度にではありません)。
■総合評価
パッケージも粋なら、味も粋!サイトで店舗の写真も拝見しましたが、正に粋! いつかこのお店でお蕎麦を味わいたいものだと思いました。
更新日:2020年12月16日
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