超粗挽き生蕎麦 つゆセット 6食
本格冷凍麺工房武蔵野
先日、栃木のロイヤルメドウGCというゴルフ場のお土産で食べました。美味しかったのですぐおとりよせしました。おススメ!
理由)
1.実はこの蕎麦は茹でてない生の冷凍品です。珍しいのでは?
故に茹でてある冷凍麺とは違うし、乾麺なんかとは全然風味が違います。また粗挽きなので、食感がコシがあり、美味しくいただけました。
2.先程の生冷凍のためか、冷蔵品や長く持つ常温の麺と違い、持たせるための製剤が入ってないのでは?と思います。なぜかというと、茹でていて冷蔵ものは酸っぱい臭いがしますが、この商品はしません。だから蕎麦湯が飲めます。
メーカーさんにお願いしたいのは、別添で蕎麦粉を付けてくれれば、蕎麦屋さんで出てくるような濃厚な蕎麦湯が楽しめると思います。寒くなるこの時期に焼酎の蕎麦湯割りなんてオツですよね。
いずれにせよ、年越し蕎麦はこれで決まりです!!
更新日:2020年12月24日
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良かった点を具体的にご記入いただき、弊社一同励みとなります。ご要望にありました「蕎麦粉の添付」については、今後検討させていただきます。貴重なご意見ありがとうございました。
今回ご賞味いただいた蕎麦の他にも弊社自信作が多数ございますので、宜しければまたのご利用をお待ちしております。