桂の木ばうむ
奥出雲前綿屋

もちっとした食感がヤミツキになります！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

バウムクーヘンといえば、やわらかい食感を連想すると思いますが、それを良い意味で覆される商品！
「はーど」という名前ではありますが、ただ固いわけではなく、外側はサクッとしていて中はもちっとした食感が印象的です。
じっくり焼き上げる過程や、小麦粉ではなく米粉を使用しているからこそ、このもっちり感を出せるんだな〜と思いました。

粉糖がかかっていますが、ほどよい甘さなのでもたれる感じもなく味わうことができます。コーヒーのお供にピッタリですね。

今回は1人で2日間でペロリと平らげましたが（笑）
見た目がインパクトあるので、特別な日とか贅沢したい日とかに家族や友人と一緒に食べるのも素敵だと思います。

「そふと」や小分けタイプのものも、ぜひ試してみたくなるような一品でした。

特にありません。強いて言うなら、チョコ味や抹茶味などの味の展開があると面白そうだなと思いました。

ま　様

ご試食頂きましてありがとうございます。

コメントにもありますように、こだわった素材の食感をバウムクーヘンを通して少しでも感じて頂けたことは、わたしたちも自信になります＾＾

これからも、ま様の特別な日に会話が弾むような美味しいスイーツ作りをしていきますね。

今後ともよろしくお願いいたします！！