和栗の慶希
慶希処みおや
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高級感溢れる包装に包まれており、中身への期待が高まります。
箱を開けると2色の栗の美しさ、ゴロゴロと入った栗のインパクトに感動しました。
木箱に入っており、外箱からの期待の上をいく高級感、重厚感はさすがです。
カットしてみると、どこを切っても栗!そしてトップだけではなく、しっかりと中へも栗がぎっしり詰まっており驚きました。
そして崩れることなく切り易い!
食べてみると、想像以上のしっとり感!
そして栗のコクと、生地の蜜芋の深い甘味!美味しすぎます!
白砂糖を使用しておらず、黒糖や蜜芋からでる甘味ということで、甘味は感じますが、今まで感じたことのない自然な奥深い甘味です。
そして、栗自体はやはり存在感がしっかりあり、栗の自然な甘味を存分に感じられます。
蜜芋のねっとりしっとりとした食感の生地がとても舌触りがよく、栗と芋の相性が抜群です。
そしてアクセントのブルーベリー。初めは合うの?と不安でしたが、食べて納得の程よいアクセントです。生地に練り込み焼いていることで、ブルーベリーといっても強い酸味はなく、でも残ったさっぱり感が栗の甘さをより引き立てます。
マーガリンや添加物も一切入っていないので、後味もとても美味しく、栗や蜜芋の余韻をも楽しめました。
とても豪華で美味しく終始感動しっぱなしでした。
高級感や重厚感から、大切な方への贈り物にぴったりだと感じました。
これからですと、母の日にも喜ばれる品だと感じました。
更新日:2021年04月20日
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