信州戸隠そば麺揃え 半生タイプ6人前
眞田や

口コミ5件
(4.5)

長野県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

蕎麦の違いを感じながら堪能できます!


by あーちゃん さん (東京都・50代・女性)

総合評価
(4.1)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(3.1)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ
(5.0)
リピートしたい!
(3.0)

ここがおすすめ
まずは箱の形が高級感があり、3種類の蕎麦の色の違いがひと目で分かる写真に興味をそそられます。
そして開封すると、3種類の蕎麦が入っており、それぞれの茹で方が書かれた説明書が入っているのでとてもわかり易いです。半生タイプというのも珍しいと思いました。
どの蕎麦も色だけではなく蕎麦の割合、引き方、切り方に違いがあるため色も茹で方も違いますが、説明通りに作りましたら、すべてお店で食べるような蕎麦がいただけました。ストレートの麺つゆも各食分ついているので(6食分)便利でした。またその麺つゆが同じ麺つゆであったため、蕎麦の違いをわかるには良かったと思います。
更科そば:色が最も白く繊細な感じがしました。そば粉の味はしっかり感じるのになめらかなのどごしです。
御膳そば:一番そば粉の量は少ないからか食べやすい分、そば粉の風味はあまり感じません。
真田そば:十割だけあって、そば粉の味もぼそぼそした食感もそば好きにはたまりません。ゆでたあとは蕎麦湯も楽しめました。

更新日:2021年07月14日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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