A5黒毛和牛ハンバーグ&A5黒毛和牛赤身ステーキ【約1kg】
道頓堀みつる
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和を感じる模様の発泡スチロール製の箱に、しっかりと梱包されて冷凍で届きました。
ハンバーグは、まずその大きさに圧倒されます。ただ大きさはあるものの平たい感じで厚みはそんなにないので、短時間でもすぐに焼き上がるのが嬉しいです。
噛んだ瞬間、口の中いっぱいに肉汁が広がります。大きさがあるので、満足感も感じられました。
ハンバーグらしい肉肉しさがあり、お米との相性も抜群です。
ステーキはナイフがすっと入るほど、柔らかいです。口に運べばその柔らかさが心地よく、程よい脂身であっという間になくなってしまいます。
脂が全くしつこくなく、お肉の凝縮された旨みが感じられました。
サイズは小さめですが、この大きさでも十分贅沢感が味わえます。
付属の和風ソースはたっぷり入っていて、ハンバーグにもステーキにもよく合います。
あっさりした味なので、脂身の多いお肉でもさっぱりといただけます。
ハンバーグとステーキの両方で、黒毛和牛を堪能できる贅沢なセットでした。
更新日:2021年12月13日
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