吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

口コミ65件
(4.6)

愛媛県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

便利で手間なしそのまま使える黄金出汁!


by kuishinbo44 さん (神奈川県・40代・女性)

総合評価
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パッケージ
(4.5)
コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ
箱に200ml(1カップ)のヤマキのストレートだし袋が15袋も入っていて重さと量に受け取った人はうれしいこと間違いなしです!

どんな料理に使えるかしっかりした紙質のレシピが同封されており、いろんな料理に楽しめると分かりやすいです。
出汁の魅力や素材についても説明書があり身体にいい美味しい出汁だろうと食べるまえから楽しくなりました。

さっそく出汁の味を楽しめる鍋に使いました。レシピ通りに吟だしと薄口しょうゆと少し塩を入れただけのベースに具を入れて楽しみました。

黄金色の綺麗な色で、加熱するとカツオのいい香りが部屋中に満たされ食欲をそそりました。
味はカツオのしっかりした出汁と旨味があり、それでいて身体に優しいしみ込んでいくような味わいでした。

そのまま手軽につかえるのが魅力です。香りがしっかりとカツオだしを感じられるので、おうどんやおすましなどいろいろ楽しめると思いました。

ベースが上品でしっかり旨味を感じる出汁のため野菜やお肉そのもののうまみを感じやすく引き立ててくれると思います。

贈り物にも珍しく、日持ちもし小分けになっているのでなかなかセンスあると思ってもらえるのではないでしょうか。そのままごくごく飲みたいスープのような出汁でした。

更新日:2022年02月15日

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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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