豚角煮-醤油仕立て-
割烹 和が家
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和食料理店我が家さんの角煮、精肉屋さんとタッグを組んで、豚肉、調味料にこだわって作られています。
黒い高級感のあるしっかりとした箱に入って冷凍でとどきました。
長さのある大きい角煮が2つと美味しい召し上がり方
角煮のアレンジレシピ、材料へのこだわり、保存方法が詳しく書かれたパンフレットが入っています。
冷蔵庫で一晩解凍した後真空パックのまま熱湯で10分湯煎加熱をしてから食卓にだしました。
袋を開けると肉とお醤油のいい香りで、柔らかくてカットするにはお箸で十分。
味が中までしっかりと染み込んでいてお出汁とお肉の香りの良さバランスの良い3枚肉に感動しました。
美味しくて大満足です。
今回はペロリとそのまま食べてしまいましたが、この次はアレンジレシピに使ってみたいなと思いました。
贈り物にもおすすめです。
更新日:2022年05月27日
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