天草産天然ハモ400g
とらふぐ販売ふくとく

天草産天然ハモのフルコース！！

(4.5)
味	(4.5)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.5)

やっと待ちに待った天草産の天然ハモが本日クールで届きました〜！
早速開けて中身を確認！ハモの量が思ってた以上に沢山入ってる〜嬉しい〜と思っていた瞬間！
アレ？鍋つゆが入っていない〜マジか〜と思いましたが誰でも忘れる事はよくある（笑）
気を取り直して、とりあえず鍋つゆなしで、昆布と出しパックとハモの素材の味でハモしゃぶにしてみました！あと、ハモしゃぶだけではもったいないと思い、お酒のアテにハモの湯引きと、焼きハモも作って見ました〜。ハモの湯引きは氷水でキュッと引き締めて、ネギとからし酢味噌と梅肉を付ければ最高！！
焼きハモはグリルで両面を焼いて、塩で食べるとこれまた最高！！さすが、天草産の天然ハモです！身がプリプリで弾力もあり、歯ごたえ抜群！茹でたり焼いたり素材の味が色々楽しめます！
さてメインのハモしゃぶですが、我が家では玉ねぎを入れます！これがなんとも言えないぐらい玉ねぎの甘みとハモの相性がバッチリなんです！まずは数秒ハモをしゃぶしゃぶして次は野菜の繰り返し！鍋つゆがなくても出し汁と野菜とハモの素材の味だけで最高でした！
最後はなんと言っても〆の雑炊！おなかがいっぱいでもペロリと完食してしまうぐらい美味しかったです！
是非皆さんも色々なハモ料理を堪能してみてくださいね！