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(5.0)

福岡県
  • 博多名物セット(もつ鍋・明太子・とりかわ・柚子ダレ)_0
  • 博多名物セット(もつ鍋・明太子・とりかわ・柚子ダレ)_1
  • 博多名物セット(もつ鍋・明太子・とりかわ・柚子ダレ)_2
  • 博多名物セット(もつ鍋・明太子・とりかわ・柚子ダレ)_3

福岡の地元グルメを詰め合わせたセットです。素材、鮮度、風味を追求し続け独特の調味液に漬けこみ柚子の風味とほどよい辛さが絶妙の「辛子明太子」。本場福岡のみそ味の「もつ鍋」。国産の小腸だけこだわり丁寧に下処理を行っているので、臭みがなく、プリプリの食感を堪能できます。美味しさを一層引き立てるキャベツ、千切りごぼう、ニラ、とうふなどの具材を合わせるのがおすすめです。国産の希少な鶏皮だけを使って博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げた「とりかわ」。仕込みに焼いては秘伝のタレに漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ!と香ばしく中はジューシーに仕上げました。付属の「自家製柚子ダレ」はとりかわとの相性抜群です。

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【ショップからのひとこと】

はじめに、『博多名物セット』を通じた皆さまとの出会いに感謝とお礼申し上げます。
福岡県『博多』を代表として、いつまでも愛され続ける 博多明太子、博多もつ鍋、最近はやりの博多とりかわ三品を贅沢にまとめました。
ご贈答品として、福岡県出身で地方におられる方々への贈り物として大変喜んでいただけるセット商品です。

■商品基本情報




商品価格帯:9,000円~10,000円未満
賞味期限:明太子 要冷蔵14日間 、もつ鍋 要冷凍未開封60日間 、とりかわ・柚子ダレ 要冷凍未開封180日
配送形態:冷凍

【内容量】

もつ鍋みそ味(国産牛もつ300g×1、スープ(濃縮タイプ)250ml×2、ちゃんぽん麺180g×2)、薬味各1個(おろしにんにく(30g)、いりごま(14g)、唐辛子(8g))とりかわ15g×15本(225g)、柚子1本×35g、明太子200g

【特定原材料】
明太子:小麦、乳
もつ鍋:スープ 小麦、乳・ちゃんぽん麵 小麦
とりかわ:とりかわ 小麦、大豆 
     柚子ダレ 小麦、


審査員の実食レポート

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