福岡の地元グルメを詰め合わせたセットです。素材、鮮度、風味を追求し続け独特の調味液に漬けこみ柚子の風味とほどよい辛さが絶妙の「辛子明太子」。本場福岡のみそ味の「もつ鍋」。国産の小腸だけこだわり丁寧に下処理を行っているので、臭みがなく、プリプリの食感を堪能できます。美味しさを一層引き立てるキャベツ、千切りごぼう、ニラ、とうふなどの具材を合わせるのがおすすめです。国産の希少な鶏皮だけを使って博多独特の製法で1本1本手作りで丁寧に巻き上げた「とりかわ」。仕込みに焼いては秘伝のタレに漬込んで寝かせを繰り返すことで、外はカリッ！と香ばしく中はジューシーに仕上げました。付属の「自家製柚子ダレ」はとりかわとの相性抜群です。

ショップからのひとこと

はじめに、『博多名物セット』を通じた皆さまとの出会いに感謝とお礼申し上げます。
福岡県『博多』を代表として、いつまでも愛され続ける　博多明太子、博多もつ鍋、最近はやりの博多とりかわ三品を贅沢にまとめました。
ご贈答品として、福岡県出身で地方におられる方々への贈り物として大変喜んでいただけるセット商品です。

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