宇治抹茶ゼリー 4個入り
千年の香り 千紀園
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リピートしたい! |
商品に同封されたパンフレットのインパクトにまず感激しました。「本物の抹茶スイーツを食べはったことありますか?」…え、あると思うけれど…。読み進めると、大抵の抹茶スイーツには着色料としてクロレラが使われたり、苦味を出すために煎茶粉が使われていたりするとのこと。…ということは、私は本物を食べたことがないのかも…⁉️
そして、この千紀園の宇治抹茶ゼリーは、とにかく抹茶にこだわった和スイーツでした。
ゼリーは、色も味も濃い抹茶ゼリーと透明なゼリーの2種類が入っていました。このコントラストが絶妙です!味や香りはもちろんのこと、食感が大きく違うのです。そして、やさしい味なのにしっかりとした主張をするあんこ。驚くくらい栗の味を感じる甘露煮ともちもちとした白玉。なんともすてきなコラボレーションでした。甘さは控えめです。でも食べ応えがあります。言葉では表現できない美味しさでした。そして「本物の抹茶スイーツ」の抹茶は、どぎつい主張をしていませんでした。ふわっと香り、口の中に広がり、鼻腔から抜けていく、すばらしい仕事をしていました。
猛暑の夏に、冷たくて爽やかで心が豊かになる抹茶スイーツをいただくことができて、とても幸せでした。
食べ終わった後で、ひとつ当たりの値段を考えて高くはないと思いました。おすすめできる一品です。
更新日:2022年08月17日
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この度は丁寧なレポートをありがとうございました。
「猛暑の夏に、冷たくて爽やかで心が豊かになる抹茶スイーツをいただくことができて、とても幸せでした」とおっしゃっていただき、うれしい気持ちでいっぱいです。
こちらの商品は、抹茶の持つ「旨味、甘味、苦味、渋味」をゼリーの中にぎゅっと凝縮し、本物の抹茶を心ゆくまで味わえるゼリーです。まずはゼリーだけで食べてサッパリと、次に栗や小豆と一緒に食べて味の変化をお楽しみいただければと思います。
今後も、一つ上の抹茶スイーツを目指してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。