奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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商品が届き、解凍してサラダなどと実食してみました。薄切りにして、さぁお味はいかに…!と舌に乗せると、とろけるような甘みと旨みがぎゅっと凝縮していて、こだわり抜かれた製法で出荷してくださっているのがよくわかります。臭みが全くないことにも驚きだし、ローストビーフにありがちな硬さなどがなく、ものを噛むのが疲れると近頃言っていた年配の母親も、やわらかーい!と、とてもおいしそうに食べていました。既に芳醇なスパイスの香りと下味がしっかりついているので、足りない場合は自分好みで少しお塩を足すとかするといいのかも。パンなどにも合うし、サラダにしてもメインとして食べれるからヘルシーな献立になるし、使い勝手が良いなと感じました。
赤身なのでダイエット中のご褒美としてお取り寄せをするのも、とても贅沢な時間を演出してくれる逸品だなと思いました。
これは誰かに教えずにはいられない!!
更新日:2022年11月14日
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