味くらべセット（餃子）
手打ち餃子　天のびろく

“にくあつ”、皮と餡のガチンコバトル

(4.4)
味	(4.0)
パッケージ	(4.5)
コスパ	(4.5)
見た目	(4.5)
ギフトにおすすめ	(4.3)
リピートしたい！	(4.3)

餃子って餡に目が行きがちですが、皮で餃子の特徴がかなり変わると思ってます。
手打ちの、もっちり厚めの皮の餃子ということで期待して。

外箱が、商品箱ぴったりのスマートな箱で届いたことにまず高評価♪

食べ比べセットの3種類を、説明書き通りの焼き方で頂きました。
オリジナル：焼き目を付けた底の部分はカリっと、側面部分はもっちりしていて噛んだ時に跳ね返してくるような感触が。肉の旨味とニラの香りが口いっぱいに広がります。

プレミアム：肉の甘みをより感じます。オリジナルも噛み切った時に肉汁が溢れましたが、こちらの餃子はブシュっと飛び出すぐらいのジューシー感。

マッシュ：「ハーブ入ってる？」と思わず商品ラベルの原材料を見てしまったほど、野性的な香りが広がります。こちらの餃子は鶏肉で、マッシュが入っているはずなのに肉々しさを感じます。

どの餃子も味付けはしっかりで、厚めの皮に餡が負けない、皮と餡が口の中でせめぎ合っているような感覚。
皮もボリュームがあるので、主菜というより「主食菜」という感じの餃子でした。

すごく味付けがしっかりしていて肉汁も多いので、焼き目がつくぐらいに油を使って焼くと、ちょっと重たいなと感じました。

この度はモニター審査員へのご応募ありがとうございました。
オリジナルとプレミアムの違いを実感していただけて大変良かったです！
また、とかちマッシュ餃子もあの香りに皆様大変驚かれます。マッシュルームの芳醇な香りはバターのようなハーブのような・・・なかなか他では感じることができない香りかと思います。
またお召し上がりいただける機会がございましたらうれしく思います。