マンハッタンの恋
プーゾチーズケーキセラー

ツヤツヤのアメ色に期待感♪

(3.4)
味	(3.8)
パッケージ	(2.8)
コスパ	(4.7)
見た目	(2.8)
ギフトにおすすめ	(3.4)
リピートしたい！	(3.4)

「恋するチーズケーキ」、まさに表面の焼き色とキャラメリーゼのツヤツヤが、恋する気持ちを表現し、より一層気持ちを高めてくれる様な、見事な出来栄えです。

そして、カットする時パリパリと耳と手の感触がたまりません。これは初めての体験です。

そしてキメの細かい滑らかな口当たりに、その作り手の丁寧な仕事が感じられました。食べた時にはチーズのコクが感じられるのに、ほのかなレモンの風味に後味はさっぱりしています。

そして生地にも見えるバニラビーンズによって、今まで食べたチーズケーキには感じたことのないバニラのほのかな甘さが感じられます。

何よりキャラメリゼとチーズの組み合わせはちょっと斬新な気もして、贈られた方もちょっと変わった楽しみ方が出来るかもしれません。

キャラメリゼは色も硬さも良かったのですが、少しほろ苦さもあり、そこが少し気になりました。