生産牧場直送!上州ふるさと若牛の切り落とし（400g）
通販専門店ふるさと産直村

アレンジ無限大!?美味しい若牛切り落とし

(4.5)
味	(4.4)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.2)
見た目	(4.4)
ギフトにおすすめ	(4.5)
リピートしたい！	(4.3)

上州ふるさと若牛の切り落としは、豪華な金の文字入りの黒と赤のボックスに入っています。

高級感のあるパッケージなので、贈り物としてもピッタリだなと思いました。

今回はお肉の味をしっかり楽しみたいと思ったので、焼肉丼にしてみました。

お肉にピッタリとシートがラップの様にくっついているので、解凍中などにもお肉に空気が触れないのが良いですね。

解凍して、焼く前にトレーから出したお肉は、とても柔らかな感じで、菜箸で持ち上げるとほどけるようになりました。

赤身のしっかりとした噛みごたえのお肉かなと思いましたが、焼いて食べてみると柔らかく、噛むほどに牛肉ならではの旨味と甘みを楽しめました。

焼肉丼好きな子供も、美味しいとパクパク食べてくれました。

切り落とし肉ですが、一切れずつが割としっかりとしたサイズなので、焼肉丼としても十分に楽しめるし、カレーや肉じゃがにしても、お肉感を楽しめそうなのがいいですね。

普段のお料理の中で様々なレシピに使うことができるので、贈られた方もきっと便利で喜んでくれる、美味しい切り落としのお肉だなと思いました。

今度はすき焼き肉や焼肉用のお肉もとても気になりました。

少しだけですが、噛んでいるとゴリッと硬さを感じる部位（スジ？）があったのが気になりました。切り落としなので仕方ないとは思うし、噛めないとか飲み込めないということはありませんでした。

若牛切り落としは、様々な部位をステーキやスライスにカットした後に切れ残った端の部分を集めています。用途の異なる部位には筋肉の個性がありますので、それぞれの旨味をお楽しみいただけますと幸いです。
商品は、スキンパックという肉の鮮度を保つ真空パック包装をし、黒箱にゴールドのロゴが入った高級感あるプレミアムギフトボックスに納めております。
当店では切り落としの他、若牛ステーキ肉、若牛すき焼き肉、若牛焼肉用、若牛塊肉など様々ご用意しておりますので、ぜひ食べ比べしてみていただけますと幸いです。大切な方への贈り物などにも自信を持ってお薦めできる商品です。