とけだすバスクチーズケーキ(12cm)
パティスリーベル
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ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
久しぶりにケーキのお取り寄せです。
ホールケーキは最終的に消費に追われがちになってしまうので最近はお取り寄せを控えていましたがやっぱりケーキのお取り寄せは受け取った瞬間から幸せですね。
今回は予定時間帯より1時間早く配送されました。これは配送会社も問題で昨今の宅配便事情これくらいの差は許容範囲です。
受け取った外箱の段ボールを外し冷蔵庫にイン。ゆっくり解凍をまちます。
シンプルなクラフトボックスには金色のベルのデザインが効いてます。
箱の中にはバスクチーズケーキとリーフが添えられています。
リーフを見るとこの外箱はギフト用にはリーフのトップカラーと同じブルー(濃紺?)になるみたいです。
きっとおしゃれ感が増しますね。
美味しい食べ方がリーフに記載されていました。しっかり見逃さず解凍後、さらに常温で10分置きました。
こんがり強めの焦げ目がついた表面がもぉ美味しそうです。
4号サイズ(12センチ)なので飽きることなく食べきれる大きさです。
4等分にカットして3人でいただきました。
断面がまず美しい。
フォークが抵抗なくさせる柔らかさ。口に広がるトロッと感。バランスのよいチーズ感。
表面と内層のくちどけの違いがここちよく「おいしい」が止まりません。
甘さがなんとも絶妙で、これ以上甘さが抑えられると物足りなさを感じそうなギリギリライン。
大きめカットで濃厚な見た目にかかわらずサラッといただけちゃいました。
強めのお酒にも、ボリュームある食事のデザートとしてもおいしく食べられちゃうなと思います
子供から高齢者まで幅広い年齢層におすすめなのは納得です。
久しぶりに美味しい満足感高いチーズケーキを食べたなという気分になりました。
サイズもお値段もちょっとした手土産やギフトとして利用しやすいなと感じました。
更新日:2023年05月16日
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