龍馬鯛昆布〆・直七〆セット
匠の魚商
味 | |
パッケージ | |
コスパ | |
見た目 | |
ギフトにおすすめ | |
リピートしたい! |
冷凍で昆布〆1柵、直七〆1柵が届きました。1柵結構なボリューム感です。
冷蔵で時間をかけて解凍するとドリップが出にくいとのことです。直七の方は果汁が入っているので汁気が出てきましたが、昆布締めはドリップ出ることなく解凍できました!
この他流水でも解凍できるなど、丁寧な説明書が入っていたので安心でした。
昆布〆はうまみたっぷりの鯛、さらに昆布の旨味と塩味で料亭の味でした。
弾力がありそうだったので薄造りにしましたが、ちょっと厚めに切っても美味しいかも。
そのままで十分美味しいけど、山葵をつけたり、ごま油と添付されていた旨味たっぷりの天日塩「土佐の塩丸」をつけても美味しかったです。
ちなみに昆布〆に入っていた昆布2枚は、小さくカットして刺身の下に敷いたり、千切りにして、「土佐の塩丸」とご飯に混ぜ込みました。昆布まで美味しく頂けました!
直七〆は思っていたよりも果汁が爽やかで、昆布〆との相性も良く、良いセット内容だと思いました。私のおすすめは薄造りにして、柚子胡椒。直七との相性抜群でした。
再来月の父の誕生日にプレゼントして、カルパッチョや鯛めし、色々アレンジメニューも作りたいと思います。
更新日:2023年06月23日
\母の日ギフト/彩り鮮やか ちらし寿司ケーキ 造花&母の日メッセージカード付き
母の日に気持ちを届けるお手伝い!!メッセージで伝える『お手紙ケーキ』で笑顔いっぱいに♡
カフェのある暮らしとお菓子のお店では、人気の【母の日クッキー缶】が今年も登場します。
新着グルメ&スイーツ | 肉・ハム・ソーセージ |
魚介類・シーフード | 洋菓子・スイーツ |
和菓子・和スイーツ | パン・ジャム・シリアル |
おかず・お惣菜 | 鍋 |
醤油・だし・調味料 | 麺類 |
米・粉類 | 卵・チーズ・乳製品 |
フルーツ・果物 | 野菜・きのこ |
缶詰・瓶詰 | ドリンク |
日本酒・焼酎・梅酒 | ビール・ワイン・洋酒 |
口コミ待ち商品 | |
ギフトシーンで探す | |
シチュエーションで探す | |
地域で探す | |
価格帯で探す |