生蕎麦&生素麺 詰め合わせ(各3人前)
本格冷凍麺工房武蔵野
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リピートしたい! |
丁寧に梱包されて届きました。
早速、家族でいただいてみました。
まずは生蕎麦!
茹でたての麺を流水できりっと冷やして添付のそばつゆでいただくと・・弾力があってプリプリの麺が口の中で弾むようでした。
お店でもなかなか出会えない超粗挽きなので、蕎麦の香りが強く、ざらりとした舌触りもあって、噛むたびに蕎麦本来の味わいとほのかな甘味ををしっかり楽しむことができました。蕎麦の名店でいただく三たての蕎麦とも遜色ないと思います。瞬間凍結ってスゴいんですね。
生素麺は初めていただきましたが、本当にもちもち、ぷりぷりした食感で驚きました!今まで食べてきた素麺とは別物した。するすると口にはいってくるの同じですが弾力があって、小麦の甘さを感じられました。
蕎麦・素麺それぞれに合わせたつゆは、どちらもお出汁が利いていて、美味しかったです。
暑くなるこれからの時期の休日の昼食にぴったりてなので、自分へのご褒美として冷凍庫に常備したいです。
蕎麦好きの友人やお世話になった方へのお中元やお歳暮にも絶対に喜ばれると思います!
更新日:2023年07月05日
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「ご家庭で専門店級の美味しさ」をコンセプトとする当店商品で、”小僧の神様”さまに「蕎麦の名店でいただく三たての蕎麦とも遜色ない」と高評価をいただけたこと大変光栄です。また初めての生素麺ご実食を通して、乾麺と異なる食感や素材の甘味を感じていただけたようで嬉しい限りです。
自分へのご褒美としてもおすすめの「生蕎麦&生素麺」、今後ともよろしくお願い致します。