特撰黒毛和牛(ザブトン)極上ローストビーフ300g
たわら屋
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箱を開ける前からワクワク。開けると、黄色い布に包まれたローストビーフが登場です。この日の為に肉用ナイフを研いでおきました。中に入っていた美味しい切り方を参考にしながら、薄切り。厚切り。お好みの厚さに簡単に切り分けられました。1切れを口の中に入れ、ひと噛みすると柔らかさに驚きます。今まで食べたローストビーフの中で1番柔らかく、噛めば噛むほど
口いっぱいに広がる旨味と香りで幸せ感が増します。それもそのはず。黒毛和牛のザブトンという希少部位を使用したローストビーフなんです。
最初に、備え付けのソースをつけずにいただきました。肉の旨味があるので、これだけでも十分美味しいです。
ジューシーで柔らかいので高齢者も大喜びでいただきました。高齢になると歯も弱くなってきます。ローストビーフと言っただけで、ある程度の硬さと良く噛まないといけない観念があり躊躇していましたが、このお品は、柔らかさと美味しさで皆が笑顔になりました。大切な方への贈り物として最高です。自分へのご褒美で又、食べたいと思います。
更新日:2023年11月22日
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