国産素材 海鮮漬け丼三種詰め合わせ
あき水産鮮魚部

漬けを極めた、3種の海鮮丼。

(4.5)
味	(4.5)
パッケージ	(4.1)
コスパ	(3.8)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.5)

商品は、指定の日時にクール便にて届きました。
この海鮮漬け丼 ギフトセットは、香川県の「あき水産鮮魚部」さんが提供するもので、国産の讃岐でんぶく（フグ）、讃岐さーもん、ぶりをオリジナルのタレに漬け込んだ海鮮漬け丼の3種類の味です。
専用のオリジナル箱の中に入った商品は、黒い不織布の風呂敷に包まれて段ボール箱に入っていました。
3種ともに、既にスライス済みなので、魚料理特有の手間暇や、手に着く臭いなどは一切関係なく、オリジナルのタレに漬け込まれてるので、解凍をして熱々のご飯の上に乗せるだけですぐに食べれる手軽さが嬉しいです。
そしてそれぞれが個包装となっているので、食べたい種類を食べたい分だけいただけるのも、海鮮丼が食べたくなった時や、急な来客時のおもてなしに、とても便利な商品だと思います。

3種それぞれの味わいの感想は・・・。
まず最初の「讃岐でんぶく炙り漬け丼」は、日本の限られた海域限定のフグで、上品な旨味があり弾力のある食感が特徴です。
でんぶくの独特な食感と、そして炙りによる香ばしさが絶妙にマッチしていて、口の中でふわ～りと広がるような味わいに感動です。
タレと程よく絡まった味わいで奥深い味わいとなっていて、贅沢感も感じられた味わいでした。

次は「讃岐さーもん漬け丼」をいただきました。
プリッとしたさーもんの食感なのに、さっぱり感のある味わいが印象的で、シナモンやジンジャー等の4種類を配合したハーブを食べて育ったという讃岐さーもんの爽やかな風味が口の中いっぱいに広がり、新鮮な海の味わいを楽しむことができました。
また、タレとのバランスも絶妙にマッチしていて、ご飯との相性は抜群で漬け丼として、申し分のない逸品でした。

最後は、「ぶりの炙り漬け丼」で、食べ慣れているぶりなのに、この商品は、とろけるような食感と豊かな旨味が特長で、ぶりの脂ののった部分が口の中でとろけて、幸せ感が口の中いっぱいに広がりました。
そして表面だけを炙る一手間かけた炙りにより香ばしさもぶりに加わり、普段の漬け丼とは、ひと味も、ふた味も違う奥深い味わいを楽しむことができました。
もちろんタレとの相性も申し分のない抜群の美味しさでした。

この贅沢な3種類の海鮮漬け丼を食べ比べることができるこのセットは、本当に素晴らしいなと感じた商品でした。
それぞれの海鮮素材3種の特性を活かした丁寧な調理がなされていて、安岐水産さんが創業58年を超える老舗であることからも、伝統を感じる品質への信頼感があり、鮮度と旨味を見極める目利きや最新技術を駆使した製造工程には、確かな技術と情熱、そして手間と暇を惜しまない、こだわりを感じられました。

また、特製ギフト箱と風呂敷包みで丁寧に包装されている点も、贈り物としての価値を高められ、贈り物としても最適だなと思います。
そして、今回の「あき水産鮮魚部」さん提供の「国産素材 海鮮漬け丼 ギフトセット」は、食べる人に幸せを届ける贅沢な逸品だと思える商品でした。