濃厚バスク風チーズケーキ
Ristorante Renata（リストランテレナータ）

至福の一時！とろける様な滑らか食感に感動

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

指定した日・時間帯に冷凍(クール)便で届きました。
わくわくしながら段ボールを開けるとお店の焼き印の入ったオリジナルの木箱に平織の赤いリボンがかかってあってとっても可愛い！！
もうすぐ誕生日を迎える私へのプレゼントを頂いたみたいでとっても嬉しい気持ちになりました。
すぐに食べたい気持ちでいっぱいだったのですが"一晩冷蔵庫で解凍して下さい"との同封の説明書きをみて泣く泣く我慢（笑）
翌日のティータイムに頂きました。
箱を開けるととっても甘～いキャラメルの香り！食べる前に少し常温に戻してから頂きましたが外側の生地はしっとり滑らか中はとろけるような滑らかな食感。濃厚なチーズのコクと風味にキャラメリゼされた砂糖の香りが口の中に広がり幸せいっぱいな気分に！！
バスクチーズと言えば焦がすというイメージでしたが焦がし過ぎず焼き過ぎず、こんがり美しい焼き色と中のとってもとろ～り滑らかな食感に感動！
使用する食材への拘りだけでなく保存料や着色料、香料等無添加でグルテンフリー。
そして1つ1つ手作りで滑らかな食感に仕上げる為に機械では無く手捏ねされる等シェフの拘りがいっぱい詰まっているとの事！！
自分へのご褒美やちょっとした記念日は勿論大切な方へのプレゼントにも安心してお贈り出来る逸品かと思いました。