国産とらふぐ刺しセット＜3～４人前＞
通販専門店ふるさと産直村

贅沢！とらふぐのお刺身

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

私は海鮮が好きだから定期的に下関には海鮮を食べに行っています。
下関といえば有名なのがふぐ。
その国産とらふぐ刺しセット(3～４人前)が届くのを楽しみに待っていました。
とらふぐ刺しにとらふぐ皮刺し、ヒレ酒用とらふぐヒレ、ふくポン酢、もみじおろしがセットになっています。

お皿には1枚ずつスライスされた薄切りのふぐが綺麗に並べられています。
見た目から高級感あって、ふぐの中でも最高峰に位置する国産とらふぐのみ使用しているから期待が高鳴ります。

さっそくとらふぐをポン酢につけていただきました。
とらふぐは新鮮さがあり、もちもちでぷりぷりとした食感。
とらふぐの美味しさにびっくりしました。
おうちでこのとらふぐのお刺身が味わえるのはすっごく贅沢だと思いました。
家族みんなが集まるお正月などにまた食べたいです。

ふぐの王様と賞賛されるとらふぐの身は、昆布や鰹節と同じ旨味の元であるアミノ酸で構成されており、淡白でありながら甘味と旨味のバランスのよい美味しさが味わえます。ダイレクトにその味わいと心地良い歯ごたえを楽しめる最高の一品が、とらふぐの刺身です。
また、ヒレ酒は一般的に琥珀色に染まったくらいが飲み頃とされていますが、熱燗を注いですぐから徐々に味の変化を楽しみながら飲むのもおススメです。
当店は下関の南風泊市場で競り落とされた安心安全な国産とらふぐを活きたまま仕入れ、自社工場で捌いたものを急速冷凍しております。
様々な場面で美味しいとらふぐをお楽しみいただけますと幸いです。