とらふぐチリ鍋（450g）
とらふぐ販売ふくとく

フグの上品な旨みがたまらない！

(4.5)
味	(4.6)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.3)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(4.6)

とらふぐ専門店の「ふぐちり」セットを使って鍋を作りましたが、その味わいはまさに贅沢の極でした。大きくカットされた切り身とアラは、食べ応えがありながらも上品な旨味がじんわり広がり、ポン酢との相性も抜群です。臭みがまったくなく、身もふっくら肉厚でふぐ本来の風味が存分に楽しめました。スープ用のだし昆布や薬味等も全てセットなのでほんとにお手軽。煮込むほどに深みが増していくのも印象的でした。
〆の雑炊は、ふぐの旨味が凝縮されたスープを余すことなく味わえる贅沢な一品。スープをたっぷりと吸い込んだご飯は口の中で優しくほっとするようなふぐのダシの効いた味わいです。シンプルながらも奥深い美味しさで、余すことなく全て堪能することが出来ました。
さらに、コラーゲンたっぷりのふぐ皮はぷるぷるコリコリとした食感が楽しく、特製ポン酢でさっぱりといただけました。炙ったふぐヒレを使ったヒレ酒も、香ばしさと旨味が際立ちとても美味しかったです。手軽に本格的なふぐ料理を楽しめる、満足度の高いセットでした。