手打ち生そば4人前+薬味3種+鴨つけ汁セット
信寿食～信州長寿食文化～

うどん派をそば派に変えた蕎麦

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(5.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(5.0)
リピートしたい！	(5.0)

シックでかっこいい黒い化粧箱に入っています。
受け取った瞬間に、ギフトにいいなと思いました。

セットは生そばのほかに、めんつゆ、鴨のつけ汁、薬味も３種そろっています（２番目の画像。麺つゆを写し損ねました）
なので、他に何も用意しなくても食べれるのが嬉しいポイントです。
ツユも２種類あり、かけでもツユでも、温かくしても冷たくしても、色んな食べ方ができるのもいいなと思いました。

１０月だというのに今日は暑かったので、冷やして食べました。
冷凍便で届くから、打ち立てフレッシュな状態で食べれるのが嬉しいです。

鴨のつけ汁は具材たっぷり♪
鴨脂のコクある旨味甘味や、ネギの香味がしっかり溶け込んでます。

麺を浸しながらずるずる～っと食べると、旨味ツユが蕎麦に絡んで絶妙マッチ！
おいしすぎました。

具材もゴロゴロ、大振りで嬉しくなっちゃった♪
鴨肉は引き締まった肉質ながら噛み切りやすい固さ、ネギはシャキシャキです！

麺つゆver.もツケながら食べました。
カツオや昆布のダシがしっかりきいていて、お蕎麦のおいしさを引き立ててます。

そして主役の蕎麦ですが、そばの豊かな香りと風味、のど越し、コシ、歯切れのよさ、
私が蕎麦に求める全てがそろった完璧な蕎麦でした。

しっかりとしたコシと歯切れのよさでツルツル♪
す～っと喉を通っていきます。
鼻腔に広がる蕎麦の風味と香りに言葉もなく、うんうんうんうん、とうなずきながら食べてました。

蕎麦湯もいただきました。
素朴で上品な蕎麦の風味を感じながら、まろやかなとろみ湯が喉を通っていくのが心地いいです。
ほっと心和むお味で、締めにピッタリ♪

母はお蕎麦が大好物なので、「今日はお蕎麦だよ～」というと、「ヤッター」と大喜び。
夫に同じように「お蕎麦だよ～」と言うと、「あ、そうなんだ、俺はうどんのほうが好きだけどね」なんて言ってたのに、一番たくさん食べてました(笑)

食べ終わった時の家族全員一致の意見は「また食べたいね」でした。

完璧でした！でも大根おろしがもっとたくさんあったら、もっと嬉しかったです♪

この度はご試食ありがとうございました。
ご丁寧なレビューもありがとうございます。

このセットの良いところを素敵に言語化してくださり
読んでいて私まで食べたくなってしまいました！！
そば、そばつゆ、鴨のつけ汁、そしてそば湯まで
余すところなくご堪能いただけたようで大変嬉しいです。

ご意見いただきました薬味の件については
社内で共有し、検討して参りたいと思います。

貴重なご意見をどうもありがとうございました。
またのご利用を心よりお待ち申し上げます。