天然紅鮭のスモークサーモン
琵琶近江どっとこむ

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滋賀県

天然紅鮭のスモークサーモン

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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

鮭の味を楽しめる、ほどよい塩加減、良い食感です。


by みぃ さん (神奈川県・40代・女性)

総合評価
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パッケージ
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コスパ
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見た目
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ギフトにおすすめ
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リピートしたい!
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ここがおすすめ
パックの中には、きれいな色の紅鮭のスモークが6切れ入っていました。さっそく、グレープシードオイルを少々かけて、生野菜とともに頂きました。

薄すぎず、厚すぎず、しっとりとした食感。鮭の味を生かした、ちょうどよい塩分。スモークは、とてもほのかでした。
今回は、トーストと一緒に、サラダとして、朝食にいただきましたが、臭みはもちろん、癖もないので、リーフレットに掲載されている「スモークサーモンの贅沢丼」のように、イクラとともにご飯にのせるのも合いそうです。
リーフレットやWebサイトには、他にもいくつかレシピが載っていて、どれもオシャレでおいしそう。1パックでは全然足りない!

今回は紅鮭のみだったので、サーモントラウトとの食べ比べもしてみたいと思いました。

お皿にきれいに並べて、野菜や果物を添えるだけでもテーブルが華やぐので、ホームパーティーに好適品です。

気になった点
通常、1パックのみ取り寄せることはないからでしょうが、大きなスチロールに、ちんまりと1パック。開けてみて、「え? これだけ?」と思ってしまいました。

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更新日:2013年12月11日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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