ビワコドーターズの代表的な佃煮4種の詰め合わせです。地産地消と産地直送にこだわり、獲れたての魚をすぐに加工して、誰もが食べやすい田舎煮にしています。
「あゆ」は、しっかりした歯ごたえが特長です。醤油味にあゆ独特のほろ苦さと甘辛さが合わさり、ごはんの供にぴったりです。「うろり」は、とても小さな魚でもちもちした歯ごたえの魚です。ほかほかのご飯の上にのせて食べるのはもちろん、茶漬けにしても絶品です。「えび豆」は、琵琶湖産の小さなえび「すじえび」と大豆の佃煮です。えびの風味ととろみのある甘い豆の調和を楽しめます。「かい豆」は、しじみより一回り大きい琵琶湖に住む貝と大豆の佃煮です。歯応えのある貝と柔らかい豆の調和は酒のつまみにぴったりです。
琵琶湖漁師ならではの新鮮な素材を活かした商品です!自宅用だけではなく、贈答用にもおすすめです。
あゆ 90g、うろり 90g、えび豆 120g、かい豆 130g
ほっこり、優しい味でにっこり!
by ゆっこりんさん
(東京都・50代・女性)
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琵琶湖の旨味たっぷりお洒落アソート
by ねこゃんさん
(愛知県・30代・女性)
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甘辛い味付けが絶妙!炊きたてのご飯と!
by Chiiiiiiiさん
(東京都・50代・女性)
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インスタ映えするお洒落な琵琶湖の佃煮!
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(神奈川県・30代・女性)
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絶妙な火入れで滑らかな口当たりと癖になるほろ苦さを実現。何度も食べたくなる絶品チーズケーキ!
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