とりいさん家の芋ケーキMサイズ
バランタイン

お芋そのもの！

(5.0)
味	(5.0)
パッケージ	(5.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(5.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

ワクワクしながら箱を開けると、キラキラ黄金に輝く美しいケーキが！こちらのケーキは4層になっています。まず上層部のキラキラの正体はキャラメルで、半解凍でいただくと、パリパリの飴細工のようでとっても美味しい！2層目はさつま芋のクリーム。ここはさつま芋のつぶつぶのようなものも感じられ、ほっこりとした控えめなお芋の甘さです。真ん中はムース。私はかなり冷凍状態のまだ硬いシャーベット状でいただいたのですが、しっかり解凍するとふんわりムースになるようです。そして一番下はスポンジになっています。ケーキの周りは薄切りのさつま芋でデコレーションされています。本当にさつま芋の美味しさを丸ごと味わえるケーキです。このケーキの7割はさつま芋でできているとのことで、砂糖の甘さではなく素材そのものの甘みが存分に活かされています。ここまで甘さを抑えたケーキは珍しいのでは。今回は半分凍ったままで戴いたのですが、今度はもう少し解凍してふんわりムースの部分を味わいたいと思いました。一つで色んな味と、解凍状態によって色んな食感が味わえるのが楽しいですね。

ご丁寧な感想コメントをいただき誠にありがとうございます。
確かに半解凍でお召し上がりになられた場合、甘味が物足りなく感じる方もいらっしゃいます。また十分に解凍しすぎるとキャラメルが解けちゃうという難点も確かにこのケーキの特徴です。
ホントに手のかかる子で困りますが(^_^;)
解凍してお召し上がりのタイミングがイイとホントに１２０点とれる、やればできる子なんです(^O^)／
そんな感じで、可愛がってやってくださいm(__)m