ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

濃厚滑らかやっぱりチーズケーキは北海道

(4.0)
味	(4.0)
パッケージ	(3.0)
コスパ	(4.0)
見た目	(4.0)
ギフトにおすすめ	(4.0)
リピートしたい！	(4.0)

お店情報…小樽洋菓子舗ルタオ

世界中から選択したチーズと北海道の新鮮な小麦粉、厳選たまご、ルタオ特製の生クリームなど、上質な素材だけを使った“レア＆ベイクド”の2層仕上げになっており、なめらかにとろけるような口どけから「奇跡のチーズケーキ」とも呼ばれている。
感想
「聴覚」
・さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしている。
「臭覚」
・マスカルポーネチーズの甘い匂いだけで選りすぐりの素材を使っているように感じる。
「視覚」
・3層構造で見た目でも美味しさを伝えている。
「触覚」
・フォークをさすだけでもチーズケーキの柔らかさ・滑らかな触感を感じることができる。
「味覚」
・濃厚なベイクドチーズケーキと軽やかなレアチーズムースが口のなかでとけあい絶妙な組み合わせをしている。
・土台のスポンジクラムが薄いにも関わらず全体のバランスをしっかり包んでくれている。
「今後、自分がお取り寄せしてみたいと思うか？」
冷凍の商品にも関わらず素材の味がしっかりと出ていており、とても選りすぐりの材料を使っていると感じました。春夏秋冬季節に関わらずどんな時でも美味しく食べることができる商品だと思います。
「他の人にお勧めしたいか？」
暑い季節も半解凍の冷たい状態で食べてもよし。
冬の時期で濃厚なものが食べたいという時にも絶対おすすめ。

個人個人の好みや季節に応じてだれでも好きな味。万能タイプ。いろんな楽しみ方ができると思う。