古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗
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リピートしたい! |
日ごろから、できるだけ手作りの食事にこだわっていて、食材の産地は必ずチェックするポイントにしています。
今回の餃子は、具材はもちろん、調味料や餃子のたれの材料の産地にまでこだわって作られた餃子です。
市販品の餃子ではこれだけこだわった餃子はまず見かけないので、とても安心して食べることができました。
実際に調理してみると、皮はしっかりとパリパリに焼け、中はお肉がしっかり入っていてジューシー!
豚肉と鶏肉のバランスもよく、決して脂っこすぎることなく、どれだけでも食べられる味わいです。
キャベツやニラも入っていますが、お肉の存在感がしっかりした餃子だと感じました。
餃子大好きな夫も「この餃子すごく美味しいね!!」と絶賛し、全部食べれるかな~と心配していたのにあれよあれよと完食してしまいました♪
餃子のたれも付属しているので、フライパンさえあればすぐに食べられるのも嬉しいポイント。
この餃子のたれは、京都の純米酢と小豆島の醤油を使っているとのことで、ここまでこだわっているんだ~!と驚きました。
新鮮・安全な食材を使って作られた餃子は、自家製餃子と同じくらい美味しく安心して食べることができ、大満足です。
タレを解凍しておくのを忘れてしまったので、作り方の説明書の最初に書いてあると嬉しいです。(湯煎で解凍できました♪)
更新日:2015年06月25日
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こりめっこ様から餃子のタレを解凍するのを忘れたというご意見を頂き早速、焼き方レシピに追記させていただきました。
貴重なご意見をいただきありがとうございます!!
これからも京都ほぁんほぁん点心・餃子工房舗をよろしくお願いします。