大海老と小海老の濃厚欧風カレー
えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE
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『ルーの31.48%が海老』というカレーなんて他にないので、とっても楽しみにしてしていたこちら。
レトルトなので熱湯で温めてご飯にかけてみたら、おおぉ~、たっぷりの量ですよ。
それもそのはず、1袋に200g入り。
ルーには大きめの粒々がごろごろっとあって、これが瀬戸内産小えびのミンチ。
ミンチと言うにはけっこう大きくて、嬉しい存在感は◎
さらに大きな海老が4尾現れて、まさに「海老カレー」の見た目がグゥ☆
豊かな香りと相まって、食欲をそそる~。
たまらんっ、待ちきれないので早速いただきます!
ルーとご飯をすくって、ひと口・・・旨い!
ルーの旨味充分、次第に口に広がってくるスパイシーな歓び。
これ、けっこうヒーハー系ですね。
でも口に入れた時のフルーティーで、まずはコク深い旨味と交互にスパイシーが訪れるから、「カレーの醍醐味」「カレーを食べる歓び」を味わえて幸せ~。
美味しくて、バクバク食べすすめてしまいそうなところを、「いや、だめ、もっとゆっくり味わって食べよう」と自分に言い聞かせたほどです。
海老がいっぱい使われているけど、海老臭さはないので、海老が苦手な人でも『おいしいカレー』として楽しめそう。
大きな海老はしっかり煮込まれて、噛むとほろっと崩れて、まるでお肉のような食感。
粒々のえびミンチも食べごたえがあって、ルーが旨いのなんのって☆
これだけの海老の含有量だから、海老好きさんを満足させるのはもちろん、旨いカレーを数々食べてきたカレー好きさんをも唸らせるクオリティです。
1袋1000円と安くはないし、素材の海老使いも贅沢だけれど、原材料を見ていて思うのは、その他の素材もちゃんとしているということ。
だから大切な人にも安心して食べてもらえるカレーが出来上がり、それがとびきり美味しい唯一無二の「海老カレー」なんだからオススメです!
更新日:2015年07月06日
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