昆布漬け二段仕込み！秋鮭山漬け特大切り身（5切入）
通販専門店ふるさと産直村

肉厚な秋鮭に満足度抜群！

(3.0)
味	(4.0)
パッケージ	(2.0)
コスパ	(3.0)
見た目	(3.0)
ギフトにおすすめ	(3.0)
リピートしたい！	(3.0)

我が家にこだわりの秋鮭が届く！と決まった日から、私よりも旬ものが大好きな主人がとっても楽しみにしていて、まだ？いつ？と頻繁に聞いてきました。そんな待望の秋鮭でした。

箱を開けると普段は目にすることがない大きめサイズの鮭にびっくり。切り身が五つも入っているのでボリュームばっちりです。

冷凍のものをそのまま、グリル弱火でじっくり両面焼きました。片面は少し焦げ目をつけて。

いざ試食！はしを入れると簡単に身がほぐれます。そして主人と2人して声を揃えて「身が分厚い！」とびっくり。普段は近所のスーパーで鮭を買うことがほとんどですが、スーパーではこんなに肉厚の鮭を見たことがありません。お肉に勝るとも劣らないジューシーさを堪能することができました。

いつもなら皮は苦手で残していましたが、こちらの秋鮭は皮まで美味しくいただけました。しっかり味がついていて、魚の生臭さは一切ありません。

晩御飯の主役として大満足を得られる、納得の一品でした！

しいて申し上げるのなら、特に包装にこだわりがなく、残念ながら箱をあけたときの感動はありませんでした。お取り寄せとして、またギフトとして用いるのであれば、一工夫あると嬉しいなと思いました。また、商品の説明書や調理方法などが記された紙やチラシなどなにもなかったので、同封していただけると受け取った側としてはありがたいと思います。冷凍商品とはいえ賞味期限等も私が見た限りではどこにも記載されていなかったので気になりました。

旬の脂のりが良い時期に獲れた北海道産の秋鮭を100gの厚切りで切り分けました。
この度は、商品説明の用紙が同梱されていなかったとのご指摘、お客様には不快な思いをお掛け致しまして大変申し訳ございませんでした。
こちらの商品は、冷凍庫より冷蔵庫に移し、約12時間で解凍します。解凍後は冷蔵保存で2～3日以内にお召し上がりください。冷凍のまま調理せず、解凍して使用してください。昆布浸けは味付けされています。洗い流さずそのまま調理にご利用ください。
また、梱包に関する貴重なご意見をありがとうございました。早速検討し、改善いたしましたのでご報告させていただきます。