とりいさん家の芋ケーキMサイズ
バランタイン
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リピートしたい! |
発泡スチロールのケースに入って、指定時間通りに冷凍便で到着しました。中には黒いおしゃれな箱。これはギフトにもいいですね!更に開けると、黄金色に輝く芋ケーキ♪
テレビメディアやネットで多く取り上げられ、各種ランキングでも1位になるような人気商品なので、ずっと食べたくてしかたがなかったんです♪やっと念願が叶いました♪
午前に届いたので、そのまま常温で放置し、午後のお茶の時間に紅茶と一緒にいただきました♪日本茶やコーヒーにもよく合いそうです。
使用するさつまいもは、他のさつま芋とは違う色あい、風味を持つ鳴門金時「里むすめ」。自然の素朴な甘さ、やさしい甘さは際立っています。
天面のカリカリっとした香ばしいキャラメリゼ。
さつま芋の皮ごと混ぜ込んださつま芋ペースト。
ふんわりとして優しい甘さのさつま芋ムース。
最下層は、しっとりしたスポンジケーキ。
周りはホックリとした薄い板状の焼き芋がはりめぐらされています。
手間暇かけて作られているのがわかります。
そして、ムース?プリン?スィートポテト?ケーキ?と、いくつもの違った食感や味を楽しめます。
このケーキの5割がさつま芋なので、さつま芋好きの人なら、間違いなくハマってしまう美味しさですね!事実、そんなにさつま芋ファンでないわたしが食べても、本当においしかったです。また食べたいです♪
更新日:2016年04月21日
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正直こんなに誉められると、くすぐったい感じですが、作り手としては涙が出そうです。
ありがとうございました。