フォンダンショコラ
アトリエアッシュプリュス

まず、箱を開けた瞬間から、息を飲まれるパッケージやデザインに目を奪われました。
丁寧に一つ一つ慈しむように、このフォンダンショコラを送られてたのだと、実感できました。
きっとプレゼントとしても、相手を大切に考え、喜んでもらいたい想いがストレートに伝わるものだと考えました。
一口食べる前から、フォンダンショコラの発する香りが広がって来て、口の中に入れた瞬間に、高貴さを舌全体に味わうことができました。
様々なフォンダンショコラを食べて来ましたが、唯一無二の食感を感じました。
甘さの中にも、ほんとうに品があり、優しい味を感じられました。
また、ショコラの濃さが、素晴らしいバランスで、香り、味とマリアージュしています。
この心ある作り手の想いを味わうことができるフォンダンショコラを、ぜひ、体験してください。

梱包がとても丁寧でした。
箱の中に緩衝材が敷き詰められていて、かき分けると手書きのメッセージが！
ひとつひとつ心を込めて作った商品への深い愛情が伝わってきました。
こんなプレゼントをもらったら感激間違いなし♪
作り手の顔が見えるから、安心してお勧めできます。

ラッピングもとても可愛くおシャレです！
透明なケースに入っているので、開ける前からワクワクさせられました。
取り出すと、うわがけチョコの上にも色とりどりの鮮やかなトッピング！　下に敷かれたセロファンは濃いピンク色で、ケーキを際立たせています。

ドキドキのお味は、濃厚なチョコケーキなのに、舌触りが滑らかで口の中ですっととろけます。後味はさっぱりしていてまた次がほしくなる。素材の良さをしっかり感じる上品さでした。

梱包がしっかりされていたので送るにあたって心配は全くないです。
手書きのお手紙も入っていて温かみを感じました。

梱包を開けると…パッケージが華やかで本当に綺麗！
子供とうわぁ！と歓声を挙げてしまいました。

大きくはないのですが、ずっしりとしっかり詰まっていて8等分程しましたが1切れで食べ応え充分でした◎

そして上にかかったピスタチオ、ドライラズベリー、くるみがまた素晴らしいアクセント♪くるみはキャラメリゼされていて、甘さとカリッとした食感とがたまりませんでした！！

グルテンフリーとのことなので、アレルギーがある方へのプレゼントなどにも最適ですね！
フリーといっても味気ないということや物足りないなどということは全くなく、普段食べているケーキと変わらぬ濃厚さと美味しさなので喜ばれること間違いないかと思いました。

開けてまず、高級感のあるパッケージと
ケーキの美しさに感動しました！！食べてみると、しっとりとしているのにフォンダンショコラ特有の濃厚さがあり、味はややビターで甘すぎず、コーヒーや紅茶にピッタリな感じです。
食べ応えもあり、クルミもカリカリ感も絶妙！！また添加物なしなので安心してこどもにも食べさせられます。
グルテンフリーだから小麦アレルギーの人や糖質制限している人にもオススメ出来るので手土産に最適だと思いました。今まで米粉のケーキはあっさりしたものが多い印象だったのがこちらのフォンダンショコラはグルテンフリーだと思えないくらいの満足感のあるお味でした。主人も子どもも「美味しい～」とペロリと食べてしまいました。

ラッピングがおしゃれでとても高級感があり、リッチな気分になりました。
マカダミアナッツのトッピングもオシャレで、好みの見かけが嬉しかったです。
華やかで見栄えがするので、友人へのちょっとしたプレゼントに良さそうだと感じました。

見た目だけでなく、味わいも非常に濃厚でしっとりとしており、チョコの風味も甘すぎず苦すぎず、誰もが喜ぶ大人のフォンダンショコラだと思いました。
上に乗っているキャラメリゼされたナッツもカリカリとして、食感のアクセントにとても良かったです。
丁度良くズシッとした密度が食べごたえが有り、フォークで切ってもボソボソスカスカせず、そこも高級感が有り人にも薦めたいケーキでした。
美味しいし十分大きいので、人が集まる時にお取り寄せして皆で切り分けるとテンションも上がり、とても良いと思いました。

【ラッピング】
商品周りにはしっかり緩衝材が詰められており、開封した際も全く商品が動くことはありません。
また、商品のラッピングが可愛らしく、店舗でラッピングをしてもらったかのようです。

【見た目】
チョコが上掛けされており、さらにその上にクルミ等がデコレーションされています。華やかですが、くどすぎず、カットしてお皿に乗せた際にそれだけで絵になります。

【味】
上掛けのチョコはビターです。ズッシリとしたフォンダンショコラの生地はそれほど甘くなく、重いはずなのにペロッと食べられます。

【嬉しい点】
私は疲れていると小麦粉で軽度のアレルギーがでる体質です。でも疲れているときほど甘いものは食べたくなるため、米粉100%という商品はなにより嬉しいことでした。さらに白砂糖不使用、卵や粉にもこだわりがあり、安心して味わうことができました。

見た目もかわいらしく、今のクリスマスの時期にもぴったりだと思いました。思ったよりも日持ちもするので、手土産など当日バタバタしがちですが、事前にお取り寄せして持参するのに今後利用したいと思いました。
最近は割と小麦アレルギーの子も少なくなく、手土産にも神経を使ったりしますが、アレルギー関係なく十分に満足できリピートしたいと思った程のお味でした。

チョコレートが好きなのでフォンダンショコラ問わずに色々食べていますが、正直米粉スイーツはあんまり美味しくないものも実際あります、、。
でもこちらの商品はチョコレート好きが唸るほどの満足感がある濃厚な味わいで、正直びっくりしました。
一つ一つ丁寧に作られているのが本当に伝わってきました。

グルテンフリーとは思えないほど、濃厚なココアの香りと舌触り、スッと溶けるような口溶けが愉しめるチョコレートケーキでした☆

まずは包装から…
届いた段ボールを解くと、透明プラスチックケースの中に赤のラッピングペーパーのアクセントが可愛らしくケーキの色を引き立たせていました。派手過ぎず、手作り感のある可愛らしさ。クリスマス仕様といったことは特筆は無かったのですが、とてもこの時期にピッタリだな思いました！

ケースを開けてケーキを取り出してみると…
ケーキを取り出した瞬間、気品のあるココアバターの薫りが...！早く食べたい気持ちが更に加速します(笑)
トッピングのフランボワーズの赤とピスタチオの緑が可愛らしく、クルミも華を添えているようです。

ナイフを入れてみると…
冬場のせいもあってか、コーティングチョコレートがパリっと固いです。そしてケーキそのものもしっとり濃厚なので、ナイフが少し重い。。濃厚が故の苦難かもしれません。

そしていよいよ、お待ちかねの実食…！
重みのあるしっとりとしたケーキの食感と一緒に、クーベルチュールチョコレートとココアの香りが口一杯に広がります。甘さ控えめで、フランボワーズの甘酸っぱさも良いアクセントになっています。濃厚ですがスッと口溶けは軽く、小さく切り分けて頂いたのですが、それでも満足感がとても高かったです。

総評として…
グルテンフリーでこの美味しさが実現出来るなんて！研究を何度も重ねたであろう追求心に脱帽です。
アレルギーがある方へは勿論、お子さんの身体を想い安心して口にできるおやつを探している方にもピッタリだと思います。見た目のボリューム感はありませんが、濃厚さでしっかり満足できます。
商品名はフォンダンショコラとありますが、ガトーショコラに近いのではないでしょうか。内側にガナッシュやソースを閉じ込めているわけではなく、トップにチョコレートのコーティングがあるので温めたりせずそのまま頂くのが良いと思います。
手作り感のある素朴な可愛らしさがこちらの商品の良さかと思いますので、カジュアルな場面での贈り物としてピッタリだと思います。
美味しい物＝身体に悪い、というイメージが覆される、高品質のスイーツです。

ダンボールを開けた瞬間、可愛いラッピングと色鮮やかなトッピングにとてもワクワクしました。
スリムなサイズ感に驚きました。こんなスリムで長さのあるガトーショコラは見たことがありません。
米粉のケーキは初めて食べましたが、美味しかったです。
少し米粉の風味はしましたが、チョコが美味しくて満足する味でした。
シャンパンと一緒に食べても、コーヒーと一緒に食べてもとても相性がいいです。
きっとバニラアイスを添えて食べてもよく合うと思うので、次はバニラアイスを添えて食べてみたいなと思いました。
小麦粉が食べれない人でもケーキが食べれるなんて、本当に素晴らしい商品だと思いました。　
それぞれの食材もこだわって選ばれてるので、とても安心して食べられます。