牛ほほ肉のカシス煮込み　3食パック
オーガニックフレンチ＋１

大好きな牛ほほ肉の赤ワイン煮が、おうちでいただけると、とても楽しみにしていました。当日は発泡スチロールの容器で、冷凍の状態で届きました。3袋入っており、1袋の大きさはけっこう大きい。インストラクションの通りお湯で温めて、お皿に移すとかなりボリュームあります。付け合わせのお野菜も添えると、まるでビストロメニュー。
お味は、3日間かけて煮込んでいるだけあり、お肉はほろほろで、ソースのお味がしっかり染み込んでいます。ソースはカシスの酸味がほんのりで、最高に美味しいです。いつもより高級なワインを用意し合わせました。ワインが進みます。バゲットも用意して、お皿に余ったソースもパンでぬぐい、余す事なく綺麗にいただきました。家庭でこんな美味しいビストロなら味が頂けるなんて最高です。今度は記念日に購入していただきたいです。

思ったよりも大きく、ゲンコツくらいの大きさでたっぷり楽しめました。
驚いたのが、お箸でほぐせるほどの柔らかさです。お箸がスッとはいってホロホロに柔らかいので、ナイフ・フォークは必要ありません。3日がかりで作られているという手間暇を思わずにはいられませんでした。固いものが苦手な年配の方にも喜ばれると思います。

ソースはビーフシチューのような見た目ですが、カシスの爽やかな酸味がアクセントとなって、濃厚だけど爽やかなお味で本当に美味しい。
ソースがたっぷりで美味しいので、付け合わせやバケットを多めに準備すると良いと思います。ゆでたショートパスタやゆで卵との相性も良さそうです。
家にいながらにして、レストランの本格的な味を楽しめて嬉しかったです。
付け合わせとバケットをたっぷり用意して、記念日やお祝いにぴったりのお料理だと思います。

本格フレンチのお店の味がそのままおうちで楽しむことができるとのことで楽しみに到着を待っていました。商品は予定日にしっかりと到着しました。小分けパックが3袋になっていますので一人暮らしの方や少しずつ食べたい方も購入しやすいです。
さっそくパンフレットに書かれている指示に従って解凍して湯煎にかけていただきました。袋に入っている時は大きさが分かりにくいのですがお皿に出すとこんなに大きなお肉が入っていたの？？と驚いてしまうくらい大きなお肉の塊がひとつ、そして少し小さめのお肉の塊がひとつ（計２つ）入っています。袋から出す時際に　もうお肉の柔らかさ、プルプルさが分かるそんなほほ肉です。ソースもたっぷりと付いてくるので一緒に添えたお野菜にもつけて楽しむことができました。
ほほ肉ですが、とても丁寧にじっくりと煮込まれたことが分かる柔らかさです。本当にホロホロで柔らかいお肉、脂もほどよくあるのでお肉自体がとってもしっとりしていてパサつきを全然感じません。筋の部分はトロトロになっており口の中でとろけました。カシスソースの味もさすがレストランの味です。お上品でお肉との相性が抜群のソースでたまらない美味しさでした。オーガニックフレンチということで素材にもこだわりを感じますし味付けもシンプルで無駄な味が一切なく、お肉の美味しさをじっくりと楽しむことができました。家では中々このような時間のかかる煮込み料理はできないのでこのように本格フレンチの味を家で楽しむことができるギフトはグルメな方はもちろん、今年はコロナの影響で中々外食が楽しめないご家庭にぴったりの商品だと思いました。これから冬になって煮込み料理がおいしい季節になりますので、ホロホロとろける牛ほほ肉、大変おススメです！

何と言ってもお湯で15分温めるだけという簡単さが有難いです。お皿に盛ると牛肉の照りと香りだけで美味しいと主張していて、野菜の盛りつけまでもがワクワクドキドキしながら楽しめるので、家族の反応を見るのが楽しみな商品です。
いざ口に入れるとあまりのやわらかさにニヤケてしまい箸を進めるとホロッホロのお肉と軽やかな酸味が丁度よく、家庭では味わえな高級感も伴って今まで食べたことのない美味しさに感動。家族も旨いを連発し、パンを用意していたのですが、ご飯も合うはず!!と急遽レンチンしたご飯を用意しました。勿論パンにもご飯にもバッチリ合ってソースも残さず食べ、幸せな食事タイムになりました。
美味しいのは言うまでもありませんが、柔らかくて食べやすいので田舎の祖父母への贈り物には最適だとも思いました。

発泡スチロールの中に牛ほほ肉のカシス煮込みが3パックと作り方の説明書が入って、冷凍で届きました。
作り方はとても簡単！冷蔵庫で解凍して湯煎でそのままあたためるだけ。わたしは野菜をトッピングして食べました！是非パンも用意してソース最後まで楽しんでほしいです！
お皿に出してまず、お肉の大きさにびっくり！とってもおおきい！そしてとってもとってもやわらくてびっくり！
味は濃すぎず薄すぎず、カシスの酸味が効いた上品な味。なんといってもお肉はやわらかくてとろっとろでおいしくてお箸が止まりませんでした。ワインにも合いますよ！
贈り物としてはもちろんですが、家にストックしておいて、家族や友達と楽しみたい一品でもあります。おうちが高級フランス料理店にかわった気分になれます！
これはリピートまちがいなしです！