礼文・利尻島産 ムラサキウニ入り海鮮8種セット 島宝 -shiro-
島の人オンラインショップ

すごく楽しみにしていたモニター商品が届きました。丁寧に梱包され、指定した日時に冷凍便で到着しました。高級感あふれる箱に入っており、プレゼントにも最適だなと思いました。お洒落な箱をあけると８種もの海鮮が入っていました。
○冷凍キタムラサキウニ
1番楽しみにしていたウニ。口の中に入れるとすーっととけていき、とても甘く美味しかったです。臭みなど全く、あまりの美味しさに感動でした。
○昆布だしいくら
一粒、一粒は決して大きいとは言えませんが、プチプチ感を感じられ、存在感の大きさを感じるいくらでした。プチっと弾けた時にとびでてくる旨味はすごく美味しかったです。
○お刺身ほたて貝柱
ぷりっぷりっのほたては、甘味と旨味を感じました。食感もよく大満足です。
○味付けかずのこ
ほんのりとした味付けが、上品な数のこに仕立てくれている感じがしました。
○昆布干物紅法華
大きな法華。身もふっくらしており、魚があまり好きでない孫達もたくさん食べてくれました。大きかったので食べ応えもありました。
○サバフィレ
塩味がほんのり感じられました。サバは、脂がしっかりのっており、サバの美味しさをしっかりと感じられました。
○キングサーモン西京味噌漬け
こちらも大きさが大きい。ほんのりと、西京味噌の味を感じました。すごく食べやすい味付けで、味噌味が強いわけでもなく、しっかりとサーモンの美味しさも感じられました。
○サーモンハラス昆布重ね巻
ほんのり甘い味付けで、食がすすみました。すごく柔らかく、骨まで食べられ、普段あまり食べることがない商品であり、みんなで取り合いでした。
全てが美味しくハズレなし！の商品に大満足でした。北海道の美味しいかこの一箱に、ぎゅーっとつまっており、素晴らしさを感じました。コロナ禍でなかなか、旅行に行けない状況の中、お取り寄せで美味しい本場の味を楽しめ、すごく幸せな気持ちになりました。

お品は冷凍便で届きました。
中には、豪華な海鮮が8品…どれから食べようか迷ってしまいます。
商品説明や、美味しく食べる方法が丁寧に説明してあったので、その通りにいただきました。

▪️旬凍キタムラサキウニ
ひと口食べた瞬間からお口の中でとろけました。
クリーミーで濃厚な甘さがたまりません。ご飯の上に乗せて、絶品幸せ丼でした。
▪️鮭の鮮やか麹漬け-鮭いくら添え
娘がすごく気にいってパクパク。2人であっという間に食べきってしまいました。いくらのプチプチ食感も楽しめて、親子で大絶賛でした。
▪️利尻昆布だし仕立て味付け数の子
数の子の食感がたまりません。これお正月に欲しい一品です。
▪️北海道沖日本海産昆布干物　紅法華
凍ったままの状態で焼いていただきました。
大きくて肉厚！身はふっくら、程よい塩加減で、そのまま美味しくいただきました。
▪️北海道産お刺身ほたて貝柱
ほたてが大好物な私！最初は、半分焼いてみようかと思ったのですが、これは焼いたらもったいない。甘くてプリプリ！お刺身で食べて大正解でした。
▪️サーモンハラス昆布重ね巻
おせちに入ってても良さそうな一品。骨まで柔らかく優しいお味でした。
▪️北海道産さばフィレ
私はシンプルに焼いて大根おろしを添えて、少しお醤油をかけていただきました。脂が乗っていて絶品でした。
▪️北海道産秋鮭西京漬
素材を大事にした味付けで、西京味噌と相性バツグン！
肉厚で美味しかったです。ご飯も進みました。

夕飯と翌日の朝に分けていただいたのですが、どれも本当に美味しく、ギフトにしたら喜ばれそうです。これからの季節、お歳暮とかにもピッタリですね！北海道の美味しいが詰まった幸せギフトでした！

北海道を中心に、海鮮ギフトを扱う　#島の人　
なんと、正月かーな、豪華さです。一品一品は、使い切りサイズで、2人暮らしにピッタリです。

島の人と、ゴールドの型押しがある、白い箱を開けた瞬間、舞い踊りそうなくらい海鮮が8種も入ってました。
せっかくなので、一気に試食。
なんて、豪華なんでしょう。
サイトでも人気上位のギフトセットです。

島宝、、確かに宝だわ。。
生干し昆布干物　紅法華は、魚焼きグリル目一杯の大きさで、ホクホクの味
さばフィレは脂も乗っていて、秋鮭西京漬も、柔らかで、美味しい。
お刺身ほたて貝柱は小さいながらも、とても甘くて、
甘くてトロける旬凍キタムラサキウニと一緒に丼に。
甘さが美味しい、鮭の鮮やか麹漬・鮭いくら添えと、プチプチした食感の利尻昆布だし仕立て味付け数の子で、お正月感アップです。
箸休めには、サーモンハラス昆布重ね巻。甘すぎず、美味しい重ね煮でした。

北海道の北の果てから、よくぞ我が家へ。
このセットで、6,990円送料込みは、かなりお買い得だと思いました。

〈お届け〉
冷凍便で届き、個包装で丁寧に梱包されています。

〈調理方法〉
同封されている説明用紙に、それぞれのお勧めの食べ方がついてます。

〈味について〉
●キタムラサキウニ　
ウニ丼にし、贅沢にほうばれば、磯の香りが広がります。優しくとろける濃厚なウニの旨味をたっぷり味わえます。
●鮭の鮮やか麹漬～鮭いくら添え〜
麹が甘みやうま味をバランスよく引き出し、柔らかく、ジューシーな仕上がり。イクラは臭みが全く無く、プチッとした食感がたまりません。夫は一番のお気に入り。華やかで祝いの席にピッタリ。
●ホタテ貝柱
水っぽさがなく冷凍だとは思えないクオリティ。大粒でプリッとしており、甘味が口の中に広がり、私のイチオシです。お刺し身はもちろん、バター醤油もお勧めです。
●味付け数の子
上品な味付けがしてあり、解凍するだけで食べられ、塩抜き不要で手間いらず。切れ子なので逆に食べやすく、軽快な食感がたまらずパクパク食べ、あっと言う間になくなりました。
●サーモンハラス昆布重ね巻
初めて食べましたが、どこか懐かしさも感じる、甘めの味付けで、昆布の旨味がハラスに染みわたってます。骨まで軟らかく煮てあり、手がこんでおり、家では作れない品。
●西京漬け厚切り紅鮭　
焼くと味噌の香りが立ち、厚切りでふっくらしてます。ジューシーで塩味が効いており、お茶漬けにも合います。味噌の焼き目がついた所も香ばしく美味しかったです。
●サバの開き
王道ですが、塩焼きにして大根おろしを添えれば、最高の定食に。脂が乗っており、ご飯の上にバウンドして食べれば、おかわりが止まりません。
●昆布干物 紅法華（ほっけ）
これで中かと思うくらい、大きく肉厚で食べごたえがあり、二人で分けても充分な量でした。ふっくらジューシー、昆布の旨味でまろやかな味わいです。

〈おすすめ〉
計8種もあり、一品一品が豪華で特別な詰め合わせで、核家族には嬉しい充分な量です。
どの品もご飯のお供はもちろん、程よい塩加減なので日本酒もすすみます。
冷凍なので賞味期限が長いです。

〈贈り物〉
高級感あふれるギフト箱入りなので、大切な人への贈り物にも最適です。お中元やお歳暮・お正月の帰省の手土産としても、喜んでもらえること間違えなし。

島の人オンラインさんの礼文・利尻島産 ムラサキウニ入り海鮮8種セット 島宝 -shiro-が届きました♪

いや普通に豪華やしご馳走
思わずテンションMAX

息子と娘が魚大好きで、めっちゃ食べる顔してたけど、待ってくれ、パパは写真撮らないとあかんねん。インフルエンサーあるあるですね
子供は正直です
詳細はこちら
●礼文・利尻島産　旬凍キタムラサキウニ 40g×1
これ説明いる？要らねえよなってくらい美味いです
実は私昔ウニ嫌いでした。それなのに北海道社内旅行行って食べれるようになりました。
北海道のウニはレベチです。とろける美味さ幸せ。

●鮭の鮮やか麹漬～鮭いくら添え～　80g×1
生のシャケを麹漬していくらも添えてるとか考えた人連れてきてこれほんま美味しい‼️
幸せが止まらんこれマジで酒が止まらん
息子もこれ大好きです
僕もこれがこのセットで1番好きです

●北海道産　ホタテ貝柱 100g×1
刺身やけど、これは刺身と焼き両方しました
こどもは焼いたのが美味しい言うてましたケド、僕は迷いなく刺身ですね。甘くてプリプリしてて最高ですね
嫁さん一押しでした

●サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ）×1
正月に出てきそうなもんやけど、これダークホースでめっちゃ美味いです
サーモンの脂身が多いハラスと昆布がマジで合う。これ食べた瞬間、うん弁当にも入れたいってなりましたよ

●北海道産 秋鮭西京漬け　120g×1
自分でもやった事ある西京漬け
焼き加減が重要やからしっかりみながら調整。完璧な仕上がりでフワってほぐれて弾力ある噛めば旨みが爆発
どっちかと言うと鮭の味を活かしてるって感じで京都の西京漬けとは少し違う感じでした！

●北海道産 サバフィレ 1枚
これは私うるさい品ですね
シンプルに焼きました
身がしっかりしてて、程よい塩味でいいですね♪大根おろし添えて醤油で頂きましたが最高すぎました
子供たちがこの魚1番美味いと大絶賛
鯖俺も1番好きです

●北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1
これめっちゃ好き
自分でも毎年作りたくなるのが数の子やねんけど、昆布だし仕立てがたまらん
プチプチ食感と噛んで弾ける時に出たエキスが最高に美味しいわ
これは酒止まらん
正月これ欲しいです

●昆布干物 紅法華（ほっけ）中サイズ 1枚 ×1
これも子供たち大好き
そして半端なくデカい
昆布干物ってのがええよね
美味いに決まってるやん
大根おろしでさっぱりするのもええけどまずはそのままで

これ7000円いかんくらいで送料込みはお得やと感じました！
普通に色々入っててお得やし満足やし
味もうまいからおすすめです
箱もお洒落で説明が丁寧に書かれてるから見て調理するだけです

プレゼントとかでもこんな高級感あるご馳走セット届いたら嬉しいしかないと思います
冷凍庫空いてる？って聞いてから送らんとな

サイトに書いててんけど、美味しく食べれるのに手間はできるだけ少ないってのが俺の心に刺さったね
主夫は忙しいから、こう言う気遣い助かります

配送は、冷凍にて指定していた日付できっちりと届けていただけました

中を開けると、盛りだくさんてんこ盛り盛りのの海鮮に気持ちが上がりました

冷凍のまま届くので食べたい分だけ調理できるのも嬉しいです。

しかも、どれも一つ一つ丁寧に食べ方の記載が　書かれているので親切で知識がない私でもとても分かりやすかったです️…

内容は
【礼文・利尻島産 ムラサキウニ入り海鮮8種セット 】
〜島宝 -shiro-

●礼文・利尻島産　旬凍キタムラサキウニ 40g×1
ご飯に乗せて食べましたがくさみがなくクリーミーで濃厚な甘さがたまりません

●鮭の鮮やか麹漬～鮭いくら添え～　80g×1
ぷちっと弾ける、甘みな広がり鮭の麹漬は、お酒のあてにもぴったりです

●北海道産　ホタテ貝柱 100g×1
お刺身は甘くてトロ〜ッと貝柱の旨みが口いっぱいにひろがりました

●サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ）×1
お正月のメニューにも出てくるようなお品で骨まで柔らかくて大好きな味でした

●北海道産 秋鮭西京漬け　120g×1
鮭を味噌に漬けこむことで身が柔らかくなりあっさりとした中にも深みがあり美味しいです

●北海道産 サバフィレ 1枚　
脂が乗った鯖は焼いている時から　香りも香ばしくて毎日食べても飽きないお魚でした

●北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1
プチプチと食感が美味しくて、そのまま食べても最高の味わいです

●昆布干物 紅法華（ほっけ）中サイズ 1枚 ×1
すごく大きいのでビックリでした
身はふっくらと柔らかくて肉厚なほっけはお醤油なしでとてもおいしかったです

どれも一つ一つが洗練された逸品で自宅で楽しめるのは幸せの極み

いろんな味が食べれるので子供たちも大喜びで年末年始のお取り寄せにもぴったりだと思いました

説明も丁寧にしていただき分かりやすかったです

さまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります。

シンプルな島の人ロゴ入りパッケージで、指定日に冷凍で、受け取りました。箱を開けると、分かりやすい商品紹介と鮮やかな豪華詰め合わせが。どれも美味しそうで、何から食べようかと悩みます。
ホタテ貝柱は、10粒で大粒なボリューム。サラダとボイルでいただきました。噛めば噛むほどあふれる旨味とぷりぷり食感がたまりません。刺し身と焼きで異なる味わい楽しめるので、アレンジも。
サーモンハラス昆布巻きは、今まで食べたことがなく初挑戦の逸品。昆布の旨味の染みたサーモンが絶妙。身のとろけるような柔らかさに驚きました。
紅法華は、焼いて白米と朝食に。脂ののった身と塩っ気でご飯もすすみます。
うにといくら、数の子はどんぶりで。いくらは旨みたっぷりで、プチプチ楽しい食感。ウニは、濃厚でとろけるような味わい。数の子は切子で食べやすく、パリパリ食感。贅沢な海鮮丼にイチオシです。
サーモン西京漬けは、分厚く旨みたっぷりで味噌との相性も抜群。おむすびの具材としてもおすすめ。
サバフィレは、身の旨味と皮の食感で二度美味しい逸品。お茶漬けでも美味しく味わえそうですね。
どれも素材の味がしっかり堪能でき、おかずからおつまみまで万能な詰め合わせ。冷凍保存可能で、ギフトとしてもおすすめです。

★届きました
　配達指定日の前日に届いたようですが不在でしたので予定通り指定日指定時間に再配達で受け取りました。
　立派な箱に冷凍状態の海鮮と説明パンフレットが同封されています。

★いただきます
　それぞれパンフレットにある指示通りに解凍・調理しました。

　●キタムラサキウニ
さすがだと思いました。とろける、甘い、そのままでおいしく食べられる、最高です。

　●昆布だしいくら
醤油加減がちょうど良く、粒は小ぶりながらも味は濃く満足感が高いです。

　●味付け数の子
きめが細かく、食感がとても良いです。味付けも絶妙で、数の子を得意としない主人が気に入ったようでした。

　●サーモンハラス昆布重ね巻
昆布とサーモンが見事にマッチして極上の味です。ハラミだからこその味の深さだと感じました。

　●サバフィレ
新鮮！脂ののりもちょうど良くさっぱりしています。サバ観が変わったと主人は言っていました。

　●キングサーモン西京漬け
今まで食べた西京漬けの中で一番気に入りました。上品な味でちょうど良い漬け加減です。

　●ホタテ貝柱
大きさは大小あるが、どれも身が厚く新鮮で甘くて柔らかいです。

　●昆布干物紅法華
身はふっくら、しっとりジューシーで言うことなしです。

どれも絶品で、本当においしいものをいただけているという満足感でいっぱいになります。
　
少量ずつたくさんの種類の極上の海の幸が楽しめるので、贈り物にしても絶対に喜ばれると思います。

北海道といえば海の幸！おしゃれなネーミングとシックなお店の雰囲気で以前から気になっていた　島の人さんのギフトセット。たくさん海の幸がある北海道ですが　今回のモニター商品では代表的なものは贅沢にもカバーできてしまいそうなくらいギュッとこれでもかというくらい贅沢が詰められています！！
商品は指定日に時間通りに届きました。
ギフトとしても高級感を感じる大き目の白い箱に入っていて開ける前からウキウキが止まりませんでした！
中も丁寧さを感じる見せ方でどの商品も少しずつではなくしっかりと楽しめる量が入っています。

各商品の感想です。

礼文・利尻島産　旬凍キタムラサキウニ 40g×1
海鮮丼などにウニが乗っているとそれだけでもテンションが上がってしまいますよね！ウニと言えば高級品ですがそのウニがたっぷり４０ｇも入っています。しっかりと水切りもできるように工夫されているのもこだわりを感じます。
身は小さめですがトロトロ感、口に広がる濃厚なとろみは最高です。そして甘いです！今まで食べたウニの中で一番の甘さで感動しました。さすがは人気の高いキタムラサキウニですね！

ロシア産 昆布だしいくら（鱒）60g×1
鱒の卵のいくらです。鮭よりはかなり小ぶりな卵が可愛らしいです。鮭に比べるとプチプチと口の中ではじける弾力は劣りますが味は鱒の卵もとても美味しいです。いくらってお店の味付けで美味しさがかなり左右されてしまうのですが　島の人さんのいくらはシンプルであっさりの昆布だしなのでとてもあっさり食べれます！好みでお醤油をかけても美味しいと思いました。６０ｇとたっぷり入っているので家族で分けても大満足の量でした！

北海道産　ホタテ貝柱 100g×1
貝柱のお刺身は甘さと少しとろける食感が美味しさだと思っていますがさすが北海道産の帆立ですね。とても甘くて優しい味のする貝柱でした。大きさはかなり小ぶりですが丼にのせるとちょうどいいサイズ感でした。鮮度を感じるプリプリとした食感も楽しめます。

サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ）×1
生の海鮮が多いセットですが　こちらは昆布重ね巻きで少し違う海鮮の味を楽しめるのが良いなぁと思いました。
サーモンと昆布が重なりあいちょうど良い旨みを出し合っています。昆布がとても柔らかく美味しいのでサーモンと一緒に食べることができるのがさすがと思います。ハラスの部分なので程よく脂も乗っていて甘辛さと絶妙にマッチでしています。佃煮好きさんにも喜ばれますね。

ロシア産　キングサーモン西京漬け（切り身）100g×1
まず身の厚さに感動しました。１００ｇとボリュームがあり朝ごはんにいただいたのですが大満足でした。味はとっても優しいお味噌がいいアクセントでキングサーモンは塩辛くなくとても食べやすいです。お子さんのいるご家庭にもおすすめしたくなる食べやすく柔らかいホロホロサーモン！今回のギフトの中でもおススメの一品です。

北海道産 サバフィレ 1枚
北海道産のサバってあまり本州の方ではお目にかからないような気がするのですが　脂が程よく乗っていて身が柔らかくてびっくりしました。シンプルな味付け（塩）がよく合うお魚ですね。パクパクとごはんが進みます！

北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1
数の子といえばやっぱりあのコリコリとした独特の歯ごたえですよね。大きい数の子がたくさん入っていて感動しました。数の子好きなのでこの数の子だけでも大満足です。
味付けも醤油で優しく味付けされているのでとても食べやすいですしアレンジもしすいです。

昆布干物 紅法華（ほっけ）中サイズ 1枚 ×1
北海道といえばホッケ！というくらい人気のある魚ですが
えっ？これで中サイズなの？というくらい大きくて感動しました。焼いているとジュワジュワと良い感じに脂が躍り出しました。昆布干物ということでしっかりと塩が効いているのでお酒と一緒におつまみでかなり進みそうな大人の味わいですね。お子さんには少し塩がきついと感じる方もいるかもしれませんが　昆布のおかげでまろやかな風味で食べやすいです！身がとても大きいので家族でシェアしながら食べるのがちょうど良い量だと思います。


どの商品も北海道の海の幸を満喫できるものばかりでおいしい！！と感動の繰り返しでした。
丼ものにしたり、そのままお刺身でいただいたりと楽しめます。海の幸好きさんにはたまらない贅沢セットだと思います。お酒のあてにも持ってこいの商品なのでコロナ禍で飲みに行けない方におうち居酒屋気分を味わってもらうこともできそうですね。
このボリュームでこの価格はお安いと思います。
またリピートしてみたいです。

礼文・利尻島産 ムラサキウニ入り海鮮8種セット 島宝 -shiro-が届きました。まず、箱を開けて一目見た瞬間に豪華さに心を奪われました。また、解凍前から、分かる素材の良さ、素晴らしさに感心しました。こんなに素晴らしい素材が自宅に届くなんて！まず、どうしても、早く一番に食べたかったキタムラサキウニを食べてみました。いろいろウニを食べてきましたが、まったく違うのは、このウニには、いわゆる苦味がまったくなく、心の底から、楽しめるウニの甘味を感じることができます。また、
いくらが、一味も二味も違います。弾力から、そうですが、プチプチと弾けるような素晴らしさ。ほんとうに旨味が口の中で広がっています。こんな！いくらは、なかなか食べられません。また、ホタテ貝柱も、素晴らしい弾力と、新鮮な帆立の香りとでもいいましょうか。甘さも、これぞ、帆立の醍醐味といった旨味を感じることができます。

また、サーモンハラス昆布重ね巻の素晴らしさ。初めて重ね巻きを食べましたが、この重ね巻きの昆布が、ほんとうに昆布好きにはたまらない。旨味からなにから、素晴らしい風味を感じられます。ハラスと合わせていることでのコクの素晴らしさ。ほんとうに感動しました。

驚きを隠せなかったのは、キングサーモン西京漬けです。素晴らしい味の旨味、香り、柔らかさ、また、キングサーモンの脂の旨味が、存分に、しかし、さっぱりと味わえます。まさに、キングサーモンの可能性を広げる素晴らしい料理です。

サバフィレ は、初めて、鯖を食べたかのように、こんなに、うまい鯖があるなんてと、素晴らしい感動に、ほんとうに食べてみたらわかりますが、美味すぎて、感動します。

味付け数の子が、まさに、高級品、旨味が広がるだけでなく、私の心を奪ったのは、塩味の最高のバランス。酒のあては、もちろんごはんに最高です。

紅法華を最後に食べてみました。
紅法華自体、恥ずかしながら、初めてだったのですが、旨味が、素晴らしく、味わいにほんとうにコクがあり、法華の旨味というのは、こんなに素晴らしいものなのだと、感嘆する味わいです。
ほんとうにこの島宝は、心を動かす品ばかりです。
ぜひ、この素晴らしさを味わってください。

少量多品種で海鮮を楽しみたい、でも、生ものの賞味期限に頭を悩ませたくない…そんなわがままを叶えてくれそうなセットに期待が高まりました。
冷凍便で届けられたボックスは、茶色の段ボールや包装紙ではなく、透明な緩衝材に包まれており、純白のボックスとゴールドのロゴが予想以上にスタイリッシュでした。
箱を開けると８種類の海鮮がびっしりと詰まっており、自宅用でもテンションが高まります。それぞれの品の解凍の仕方と礼文島を紹介する説明書も入っています。

まず個人的なお気に入りトップ3のお品です。最も食べたかった「旬凍ムラサキウニ」。容器に工夫がされており、解凍時に出てくる水分がうまく水切りできるようになっています。ウニの形状を保つためにミョウバンが加えられることがありますが、本品は無添加。ミョウバンの匂いではなく、甘くふんわりとしたウニの香りがします。何もつけず、そのままいただいただけでも、濃厚な旨味と甘みがなめらかな食感とともに広がり、うっとりとします。醤油も何もなくても、1日の疲れが吹っ飛ぶくらいの口福体験でした。
続いて「昆布だしいくら」。こちらは皮も必要以上に固くなく、綺麗に粒が揃っており、いくら本来の旨味を生かした味付けが好みでした。もちろんいくら単品でも主役級の味と存在感なのですが、さっと寿司飯を作り、「サーモンハラス昆布重ね巻き」と合わせると、お取り寄せならではのカスタマイズされたコンビを楽しめました。「昆布重ね巻き」は、サーモンと昆布のミルフィーユといった食感で、甘みと塩気のバランスが絶妙でした。
以下、順不同でコメントすると：
「味付け数の子」は、コリコリとした食感が心地よく、出汁の旨味がしっかりと感じられる仕上がりでした。
「さばフィレ」は解凍してもドリップがほとんど出ず、シンプルな塩焼きで、パリパリの皮と脂がのった身の旨味を堪能しました。
塩分が多い魚の調味法はあまり得意ではないのですが、今回の「キングサーモン西京漬」は、キングサーモンの豊かな風味が引き立つ一品でした。
「お刺身ほたて貝柱」は、解凍後さっと塩麹で下味をつけ、「昆布だしいくら」とも合わせました。ホタテの甘みといくらのアクセントが絶妙でした。
「昆布干物　紅法華」は身が驚くほどジューシーで、全くパサつきがなく、ご飯のお供に最高でした。法華に持っていた先入観を大きく変えてくれる一品でした。

在宅勤務の残業で疲れてもう買い物にも行きたくない、あるいは外食に行くほどではないけれど、少量で舌も心も満足する海鮮が食べたい、という切実なニーズから、大切な方への贈り物まで、あらゆるオケージョン、食の趣向にマッチしたセットだと思います。鮮魚の状態で頂くと、なかなかタイミングが合わず最高のコンディションでいただけないこともありますが、最新の冷凍技術を駆使したこちらのお品なら、現代の多忙なライフスタイルにもぴったりです！

この商品は一箱で 8種類もの海鮮が楽しめちゃう、なんともワクワクするセット☆

「キタムラサキウニ」は、恐らく解凍する際に溶けてしまいましたが（気をつけながら冷蔵庫内でゆっくり解凍したのですが…）、それでも味は濃厚。「昆布だしいくら」はロシア産で、鮭子ではなく鱒子ですが、優しい味付けで、塩っぱくなくて美味しい！「ホタテ貝柱」は、そのままで美味しくお刺身に。「サーモンハラス昆布重ね巻」は、やや甘めの味付けで、サーモンの骨までホロホロに柔らく、小さい子供もパクパク食べられます♪「キングサーモン西京漬け（切り身）」は、これまた想像していたよりも、すごく優しい味付け。「サバフィレ」は、うっすらと塩気がついている感じで、そのままの自然な美味しさ。「味付け数の子」は折れ子とは言え、味は一流！「紅法華（ほっけ）」は、脂乗りが良く身もふっくら。干物にありがちな塩辛さも無くて、美味しかったです☆

今回のセットは、1種類あたりの内容量は多くないですが、少しずつ多くの種類を楽しめるし、家族にも大好評！北海道のグルメを堪能できました♪

楽しみにしていた「礼文・利尻産ムラサキウニ入り海鮮8種セット　島宝-shiro」が指定の日時に冷凍便で到着しました。
丁寧にプチプチで包まれた梱包をほどくと、白地に金字で「島の人」がデザインされた高級感あふれる箱があらわれました。
蓋を開けると北海道の海の幸がいっぱい！
☆冷凍キタムラサキウニ
☆昆布だしいくら
☆味付けかずのこ
☆昆布干物紅法華
☆ホタテ貝柱
☆サーモンハラス昆布重ね巻
☆サバフィレ
☆キングサーモン西京味噌漬
の8種類！！
午前中の届いたので、冷蔵庫に保存してその日から3日間、夕食でいただいてみました。
当日の夕食はウニといくらとホタテとかずのこの海鮮4種類を使った贅沢な海鮮丼に仕上げました。
酢飯の上に海苔を散らし、4種類の海鮮を彩りよく並べ青シソの千切りをトッピングしました。
特にムラサキウニが気になっていましたので、最初にパクリ。
冷凍のウニってどうなのかな？と思っていたのですが、半日冷蔵庫で自然解凍したウニは濃厚でとろっとしてとても美味しい！生臭みなど一切感じさせない美味しいウニにテンションが上がります。
次は昆布だしに漬け込んだいくら。
少し粒は小さいのかなと思いましたが、昆布だしをまとったプチプチのいくらもとても美味しい！粒が弾けたときに出るいくらの旨味に感激！
かずのこは食感がパリパリ、味付けのだしが上品で普段食べる味付けかずのこよりも美味しく感じました。
ホタテもぷりぷり。縦にカットしたホタテの刺身は食感が良くこちらも文句なしの味でした。
初日の夕飯の贅沢な海鮮丼に家族共々大感激しました。
翌日はキングサーモン西京味噌漬とサバフィレをグリルでさっと焼いて大根おろしを添えていただきました。キングサーモンというだけあり分厚く脂ののりも抜群の味噌漬。漬け具合も絶妙で美味しかった。
サバ好きなのでサバフィレも美味しくいただきました。皮がパリパリに焼けたサバフィレの美味しいこと！
身のふっくらした食感と皮のおいしさ。
皮ごと全部残さず食べました。
3日目は紅法華。35センチほどある紅法華、焼き上がったときに脂がジュージューと音をたてていましたよ。利尻昆布に漬け込んでいるからでしょうか、塩気が絶妙でふっくらジューシー。普段食べている法華とは別ものでした。
楽しみにしていたサーモンハラスの昆布重ね巻。北海道旅行の時にも買い求めているほど好きな一品です。
こちらは一口大にカットして初日から少しずつ大切に味わいました。
骨ごと使ったサーモンは口の中でほどけるように柔らかく昆布もサーモン同様に柔らかでやさしい味付け。
いくつ食べても食べ飽きない美味しいものでした。
家族と2人で味わった3日間。
毎日美味しいものが食卓に並ぶ幸せを感じました。
いろいろな海鮮がバランスよくセットされたこんなに贅沢なお品、大切な方への贈り物として最適なものですね！どれも塩辛さのない上品な味付けで、お年を召した方にも小さなお子さんにも喜ばれるのではと思いました。

こちらの指定した日時に届けて頂きました。
商品の入った箱をプチプチで丁寧に梱包されて届きました。
海の幸、特に北海道の海の幸が大好きなので食べるのが楽しみ！
お刺身で頂く分を冷蔵庫に入れて解凍しました。
早速、夜ご飯で辛口の白ワインと一緒に頂きました。
イクラとホタテ貝柱は海鮮丼で、ウニ、数の子、サーモンハラス昆布重ね巻はそのまま頂きました。

イクラは一口食べてプチプチ感にビックリ！
昆布だしもきいてて旨味たっぷりです。

ホタテ貝柱は凄く新鮮でプリプリ食感も楽しめます。

ウニは一口食べてすぐにいつも食べてるウニとは違う甘さ、旨味を感じれました。
臭みが全くなくて純粋なウニの美味しさを感じれます。

数の子は食感が凄く良くて卵の一粒一粒のプチプチ感が楽しめます。
特製だし醤油の味が凄く上品です。

サーモンハラス昆布重ね巻きは北海道旅行で知って大好きになったので今回頂くのが凄く楽しみでした。
サーモンに昆布の旨味が染み込んでめちゃくちゃ美味しい！
骨も柔らかくて食べやすいし凄く辛口の白ワインに合って気がついたら一人で殆ど食べてました。

次の日に紅法華、厚切り秋鮭西京漬け、鯖を焼いて頂きました。
紅法華は頭と尻尾を切って身をカットして焼きました。

紅法華は旨味タップリでふっくらジューシー！
利尻昆布に漬け込んでるので旨味もたっぷり感じれます。

厚切り秋鮭西京漬けは脂が美味しい！
上品な脂だからあっさり頂けます。

鯖は塩加減が絶妙でふっくらしてて美味しく頂けます。

8種類も美味しいが楽しめるなんて凄く贅沢なセットだと思います。
食感もよく味も優しいので老若男女に愛される逸品だと思います。

指定日にきちんと冷凍で届きました。
とても楽しみにしていて、今か今かと待っていました。綺麗に一つずつパックに入っています。
ホッケと鯖は真空パックなので、別の日に食べられるのでいいですね。

冷凍紫ウニ
めちゃくちゃ新鮮で美味しいです。ウニ特有の臭みが一切ないです。ここまで美味しいウニにはなかなか出会えないですね。なめらかでクリーミーで口の中でとろけちゃいます。

昆布だしいくら
プチプチ食感で新鮮で美味しいです。臭みは一切ないです。本当に美味しいいくらですねー。

味付け数の子
歯ごたえがあって、あっさり美味しいです。
お酒にぴったりですねー。

昆布干物　ホッケ
グリルで焼きました。身がふっくらとして、ホッケの旨味が濃いですねー。
凄く美味しいです。ご飯が進みます。

ホタテ貝柱
解凍して刺身でいただきました。ぷりっとしていてとても美味しいです。臭みも一切ありません。
甘味もありますね。

サーモンハラス昆布重ね巻
初めての味でした。想像を遥かに越える美味しさです。口の中で、ふあっととろけちゃいます。
昆布もとても柔らかく食べやすいので年配の方でも安心して食べられます。

鯖フィレ
脂が乗っていて安定の美味しさです。身もフワッとしていてご飯とよく合いますね。いくらでも食べられます。

キングサーモン西京味噌漬
脂が乗っていて、身もふっくら美味しいです。
上品な味わいで大好きですね。ご飯とよく合うので食べ過ぎちゃいますね。

とにかく新鮮で美味しいです。
一つ一つパックに入っているので、選んで食べられるのがとてもいいですね。
8種類の豪華なセットで量も多いので、今日はこれとこれ！というふうに楽しめます。

やはり海鮮は鮮度が大事ですので、そこは安心できますね。皆さん、新鮮で美味しいのでかなりおすすめですよ〜。
また是非食べたいので、お祝いの時にお取り寄せしたいですね。
ありがとうございました。