TBS「がっちりマンデー」で取り上げられた、さざえカレー

磯の香りたっぷりの、にがさが旨いさざえカレー

国民食であり、夏にこそ食べたいと思う「カレー」ですが、日本海に浮かぶ島根隠岐諸島に、磯の香りたっぷりの変わりカレーがあると聞いてお取り寄せしました！

何が変わっているかと言うと、あの「さざえ」が具として入っているんです。でも確かに、海に囲まれた島で豊富に採れる「さざえ」をカレーに入れるのは自然な行為だったんでしょうね。「島じゃ常識さざえカレー」なんて言うネーミングも納得です。

しかも、こちらのカレーはさざえの肝をすり潰して作った「さざえ肝バター」が加えてあり、肝独特のにがみと旨みが味に奥行きを与えています。

形が無くなるほど煮込まれている野菜により、自然な甘味も強く感じますが、最後は胡椒のような清涼感のある辛さが鼻腔を抜けるので、大人にこそ食べてもらいたいカレーですね。

セットの地元で作られたお米も、つやつやモッチリで美味しいですよ。

あなたを海にいざなう「さざえカレー」、センチメンタルな夏の味がするかも？（笑）

商品名

送料無料！海士町カレーセット

価格

2,800円（税込・送料込）

ショップ名

隠岐どうぜん農業共同組合

スペック

内容量：島じゃ常識さざえカレー200g×3P、海士町産こしひかり1kg
原材料：
【島じゃ常識さざえカレー】野菜・果実（たまねぎ、にんじん、ショウガ、ニンニク、セロリ、バナナ、
リンゴ、キウイ）、チキンブイヨン、鶏ガラ、さざえ、小麦粉、カレー粉、トマトピューレー、
トマトケチャップ、食塩、植物油、バター、中濃ソース、香辛料、リンゴ酢グラニュー糖、クエン酸
【海士町産こしひかり】こしひかり100％
賞味期限：製造日より1年