至高の昆布
下鴨茶寮

ダンボールの底と本体の箱にそれぞれ緩衝材が施されていて瓶の商品でありながらもとても安心感がありました。
下鴨茶寮の「がごめ昆布ふりかけ」と「下鴨昆布」を実際に試してみて、卵かけご飯との相性が抜群な「下鴨昆布」はご飯の上でしっとりと温められることで昆布の香りが引き立ち、元は淡白な卵かけご飯の味に深みが増しているのが感じられました。旨みが強く、まさに料亭のお味といえる納得の美味しさです。醤油で炊き上げられているため、濃厚な旨味があり、ご飯と卵と絶妙に絡んでいました。
もう1つの「がごめ昆布ふりかけ」は、ごまの香ばしさと山椒の香りが見事に調和しています。ほのかな山椒の香りと昆布が生み出す味わいは普段食べ慣れたふりかけとは異なる贅沢な味わいです。
どちらもそれぞれ特徴が異なりながらも、共通して昆布の旨味を引き出している点が素晴らしく、食べ比べることで普段の食事が一段と特別なものに感じられました。

箱を開けると四角い瓶がオシャレで高級感のある見た目でした
２種類のふりかけにはそれぞれの楽しみ方が記載されており、単純にふりかけとしてではなく色々な食べ方を知り試してみたくなりました
・料亭の昆布ふりかけ
　瓶のフタを開けると食欲そそる爽やかな山椒の香りがしました
まずはご飯にふりかけます
瓶の口が少し狭くて中身が引っ掛かり出づらかったです
ゴマやエビもたくさん入っていて口の中でプチプチ弾ける食感もよく、お茶漬けにしてみるとさらに風味が増してほどよい昆布のとろみもありサラサラ食べやすかったです
・下鴨昆布
　刻み昆布がはっきりしていてゴマとのバランスが良くこちらの方が昆布の味がしっかり伝わります
こちらはサラサラと瓶の口からスムーズに出ました
オススメ通りご飯にふりかけ卵黄を乗せて食べたところ塩味がマイルドになり昆布の味と相性バツグンです
他のオススメにもあった【冷奴やサラダ、お肉にふりかける】も試しましたがどれも美味しかったです
サラダは塩昆布の代わりにキャベツと和えたり、お肉はしゃぶしゃぶの薬味として食べたところ、いつもと一味違う美味しさに驚きました

どちらも塩味が強い方なので少量でも十分だと思います
混ぜご飯にしておにぎりにするのもいいと思いました
様々な食べ方ができるので飽きずに食べきれそうです

【配達】
指定日時に届きました。

【パッケージ】
商品自体だけでなく、包装も丁寧な印象を受けました。だからと言って過剰包装でもないので、エコの観点からも好印象です。
商品は瓶状のスタイリッシュな見た目で高級感と上品さを醸し出してくれます。

【コスパ】
税込3240円です。
ふりかけとしてはかなり高級ですが、だからこそ贈り物にするととても喜ばれるのではないでしょうか。
味も見た目もいいので、値段に見合った満足感が得られると思います。

【味】
・昆布ふりかけ:オーソドックスにふりかけとして味わいましたが、昆布の旨みがしっかりと感じられます。また、それに負けない胡麻と山椒がいいバランスで楽しめるので、とても上品な米泥棒という印象がわきました。米をより美味しくしてくれるので、コメ好きにはたまらないです。

・下鴨昆布:ホームページのおすすめの通りに、混ぜ込みご飯にして卵を落として食べました。昆布の旨みがガツンと感じられ、醤油の塩味、ゴマの香ばしさが何とも言えない幸せを与えてくれ、「まさか醤油なしでここまで美味しく味わえる卵かけご飯があるのか！」と衝撃を受けました。

【まとめ】
ここまで上品に洗練されたふりかけを味わったことがないため、かなり感動しました。
瓶の見た目もおしゃれ感たっぷりなので、キッチンに置いているだけでカッコよく感じ、それに気づいた家族や友人との話題の一つとして紹介できました。
自分用にはなかなかお高いですが、美味しいことには間違いないので、センスのある贈り物として、他の人とは違う物を選びたい人におすすめです。

角瓶にぎっしりと入ったふりかけが2本、まずは届いた時にその重量感に驚きました。包装紙やパッケージもとても上品なので特別感があってとてもワクワクしました。
早速瓶の蓋を開けてみるとどちらも微妙に違いますが、よだれが出てしまいそうな良い香りでした。

昆布ふりかけ
普通に暖かいご飯にかけて食べてみました。ご飯の水分で昆布に粘りがほんのりと出て、旨みがお米に染み込んでいく感じです。干しエビやごま、山椒が香りを引き立ててくれます。最初はケチって少ししかかけませんでしたが、美味し過ぎてたっぷりかけてご飯を頬張って食べたくなりました。

下鴨昆布
瓶の裏の指示に従って食べてみました。昆布の旨みとご飯と卵とが絡み合ってとても美味しいです。今まで卵かけご飯は醤油一択でしたが、これを食べてからはこの食べ方一択になりそうです。納豆ご飯(醤油無し)にも合わせてみましたが、バッチリでした。他にも色んな合わせ方がありそうです。

梱包が上品でなおかつしっかりしているので、ギフトにぴったりだと思いました。
ギフトにいただいたら、とてもセンスの良さを感じる代物だと思います。

緑色の紙の方の｢昆布ふりかけ｣は昆布の旨味と海老の風味、また山椒が香る上品なお味です。
オレンジの紙の方の｢下鴨昆布｣は昆布の旨味とごま、また醤油系の(昆布ふりかけに比べると)しっかりしている味で、老若男女が好きな味だと感じました。卵かけごはんにしても最高だと思います。
すごく美味しかったです！
やっぱり料亭のふりかけはひと味違います。
個人的にはどちらかというと、昆布ふりかけの方が好みです。

ごはんに乗せたり、おにぎりにしたり、様々な用途に使えると思うので、おすすめです！

初めてこんぶがおいしいと感じることができて、大変美味しいです。
あまり好んで昆布を口にしない我が家ですが、大ハマりしました。

写真のように瓶の裏には丁寧に商品説明もあり、助かります。
卵かけご飯をよく食べますがこのふりかけがあれば昆布の旨味も一緒に堪能できる卵かけご飯用の昆布ということです。

また国産真昆布と干しえび、胡麻を絶妙にブレンドしているので香り豊かでとても味わい深いです。

我が家の一番のお気に入りはやはり卵かけご飯用の昆布なので、そのまま卵かけご飯で食べるのが一番ハマりました。

あと。炊き立ての白米と玄米それぞれでおむすびをしましたが、玄米はクセがありますが、このふりかけと一緒にいただくとすすみます。
大好きなふりかけです。
食べ続けたい！、

待ってました！とそっと（高級感のある包装にどきどきしながら）箱を開けると、そこには「料亭の卵かけ昆布」「料亭の昆布ふりかけ」が瓶に入ってならんでいる姿を見て感激しました。
早速、以前から食べてみたいと思い続けていた「卵かけ昆布」を炊きたての新米の上にのせ30秒ほどそのままおいてから卵を割り入れてよく混ぜて食べてみました。
一口間口に入れた時から、これは違う！今までに味わったことのないしっとりとした旨味たっぷりの昆布、ごまの風味、卵との調和が絶妙で、何杯でもおかわりをしたくなるおいしさに感激しました！
焼いた厚揚げにのせてポン酢をかけてもおいしかったです。
「昆布ふりかけ」も炊きたてのご飯に載せると、見た目から思っていた感じとは違い、がごめ昆布の粘りと旨味、ごまの香ばしさ、海老の風味、そして最後に香る山椒の良い香りがたまらなくおいしくて、いつまでも食べていたくなるおいしさでした。
どちらも厳選された素材を手間暇かけて作られた至福のおいしさがじっくりと味わえる、子供さんからご年配のみなさんに味わって頂きたい、まさに「料亭のご馳走」です。
贈答にしても喜んで頂ける逸品だと思います。

一言で言って、最高です…！うっとりするほど感動します！

猛暑の後に、経験したことのない台風到来…とざわざわ続きで食欲が落ちていたお義母さんが「美味しいわねぇ…！」と大喜びで食べてくれました。

昆布って、こんなにも美味しくて、他の素材の旨みもググっと引き出してくれるんですね。
昆布の意外な面と、惚れ直しちゃう面を、たっぷり知ることができました！！！


【卵かけ昆布 90g】

「卵かけごはんにコクが出る」って味わったことがありますか…？
この「卵かけ昆布」の瓶の裏にあるオススメ通りに卵かけごはんを作ってみたら。
卵とごはんとこの「卵かけ昆布」だけで、正に料亭味…！

そのまま食べても美味しい昆布が、ほかほかごはんの上で温められて旨味をじわっとごはんに染み込ませて。
更に卵と混ぜると、またゆっくりゆっくり旨味が卵かけごはんに馴染んでいくんです。
最初の一口の歯ごたえと、最後の一口の歯ごたえがうっすら違ってくるのも楽しみの1つ。

あーーーーー、書いてるとまた食べたくなってきます。

【昆布ふりかけ 65g】

こちらはお豆腐にかけて食べてみました。
ふわっととろみを感じる がごめ昆布と、ゴマ粒大に刻まれた塩昆布、干しえびが、なんとも贅沢なハーモニーを醸し出します…！
昆布の香り、ゴマの香り、山椒の香りが大人な味わいなんだけど親しみやすく懐かしい感じです。
シンプルに食べても美味しいし、お弁当の野菜にササっとかけても美味しい。
それだけじゃなく、ちょっと味付けイマイチだった煮物にかけたら、あっという間に絶品な味わいに大変身しました…！！

これは夏も冬も季節を問わず大活躍してくれそうです。

食欲が落ち気味の人にも、たくさん食べたい若い子も、ダイエット中で野菜を食べたい人にも全ての人にオススメできる おとりよせ品です。

歴史ある老舗のお店であり、実際に店舗で御飯をいただいたこともあったのでとても楽しみに待っていました。

包装はシンプルで扇の書かれた箱が上品でサイズも小さく、昆布はよろこぶに通じて縁起物とされると見たので、贈り物に最適です。瓶なので日持ちもし、量も多いので色々な食べ方で楽しめることも魅力的だと思います。

ふりかけは2種類あります！
卵かけ昆布はおススメの食べ方の卵かけご飯にしました。御飯にふりかけをかけ、少しおいて蒸らし、卵黄を落として完成！というシンプルな食べ方ですが、御飯を蒸らすことで昆布から旨味が出て、さらに卵黄と絡みとても相性が良くて美味しく、御飯がすすむのでペロッと完食してしまいました。
少し食欲がない時などにも食べやすいと思います。

昆布ふりかけは、かごめ昆布の粘り、干しエビの香ばしさ、山椒の香り、胡麻の香ばしさがあわさり、口の中に広がり、贅沢で上品な味で、御飯との相性もとても良く美味しかったです！！そのままふりかけだけで食べても、お茶漬けにしても、焼きおにぎりにしても、サラダにかけてもすべて合うのでおススメです！！
サラダは海藻やオクラ、長芋を混ぜてふりかけをかけてみました。野菜とふりかけは初めての組み合わせでしたが美味しかったです。かごめ昆布は栄養たっぷりなので健康にも良さそうです。

モデルの高垣麗子さんがブログで「このふりかけが食べたくてご飯を炊く」と紹介していたのと、 下鴨茶寮さんのふりかけなら間違いなく美味しいだろうと、ぜひ食べてみたいと思っていたところでした。

届いた段ボールを開けるとプチプチでしっかり梱包され、上質な包装紙で上品にラッピングされた綺麗な箱が出てきました。年齢を選ばず贈り物として十分な見た目です。

土鍋で炊いたコシヒカリを、まずは「昆布ふりかけ」で頂きました。昆布の旨みが濃く、干しえびの香ばしさとごまの風味に山椒の香りが程よく効いていて、ご飯がとても甘く感じました。ご飯だけ味わいたくて、おかずは要らないと思ったくらいです。

「卵かけ昆布」は、やはり昆布の旨みが濃く、醤油の塩分が程よく、卵の黄身のコクと合わさって、ただの卵かけご飯ではなく本当に料亭の卵かけご飯という味でした。

ご飯にふりかけるだけの手軽さで、簡単に料亭の味を頂けるのが素晴らしい。「このふりかけが食べたくてご飯を炊く」正にその通りでした。