【特選】8種の海鮮丼
糸島海鮮堂

長浜市場で
目利きの仲買さんが選んだ、旬の魚の海鮮丼です。
マグロ、タイ、カンパチ、イクラ、ホタテ、サーモン、イカ、赤エビの8種になります。
セットのお醤油は、甘口九州醤油と濃口関東醤油の２種類からチョイスします。
今回は、甘口九州醤油です♪
真空パックの冷凍便で届きます。
簡易包装なので、後片付けが楽でよかったです。

流水で15分解凍です。ドリップも出ずに綺麗に解凍できました。
マグロは赤身でねっとり美味しいです。
タイはむっちり歯応えが◎。カンパチは脂が乗っていて美味しい。
ホタテは小ぶりですが、プリっとしています。
サーモンはとろける美味しさです。
イカは飾り切りされていて、食べやすいです。
丸ごとの赤エビは、旨みが濃いです。
いくらも別添えで粒がキープされていてプチプチ美味しい。
九州醤油にわさびを添えていただきました。
お店のような美味しさで嬉しいです。
入学式のお祝いなどにもぴったりな華やかな海鮮丼でした。

私海鮮丼大好きで。
おうちでこんなに立派な海鮮丼が食べられるなんて最高すぎました。
8種の海鮮丼にはマグロ、たい、かんぱち、いくら、ホタテ、サーモン、イカ、赤エビが入っています。

旬の魚を長浜市場から、目利きの仲買さんが選すぐり仕入れているみたい。
新鮮な海鮮をー40℃で急速冷凍後、-60℃で

真空パック保存しているので、鮮度は抜群でした！
解凍すればすぐに食べられるのも嬉しい！
どの海鮮も脂がのっていて、赤エビは頭付きだったので、頭まで美味しく味わえました！
どれも新鮮だし、特に赤エビやマグロが美味しかったです！
奄美大島の綺麗な海で、ストレスの少ない環境で育った本鮪（クロマグロ）を使用しているのだそう。
あといくらがつぶれないように別の容器に入れられているのもよかったです！
また食べたい美味しい海鮮丼でした。

〇本場の甘口九州醤油と、あっさりめの濃口関東醤油の２種類から選べます！
今回は九州の甘口たまり醤油でいただきましたが、地元の味が堪能出来るこちらで良かったと思いました。
醤油のお味がしっかりしているので、盛り付けた丼に一気にドバっと掛けるより、少々手間ですが刺し身のように醤油皿に移して一切れずつ好みの量を付けて食べる方が、味が均一になり、個人的には美味しく頂けるような気がしました。

〇直前まで冷凍しておき、流水で素早く解凍して盛り付けるだけで完成するのが嬉しいです。

〇長浜市場から届く選りすぐりの８種類！
マグロ(本鮪)…(まるでお肉の赤身のよう)
鯛…(柔らかな白身で醤油の味が引き立つ)
カンパチ…(身がしまって食べ応えあり)
いくら…(薄皮がピンと張って新鮮なぷちぷち食感)
帆立…(ぷりっとして甘みがある)
サーモン…(しっかり脂が乗ってとろんとしている)
イカ…(見た目も歯ごたえも楽しめる飾り切り)
エビ…(立派な有頭エビが豪華、臭みが出ないよう解凍しすぎに注意)

〇海鮮は新鮮な状態で－40℃で急速冷凍、－60℃で真空パック保存されているので、鮮度抜群でした！

〇ふるさと納税返礼品にも選ばれている海鮮丼。
九州醤油の味わいも相まって、まるで糸島の漁港で食べているかのような気分の味わえる豪華な海鮮丼です。
海鮮は一人で食べるとお腹いっぱいの大満足な量。
エビ以外の切り身は２切れずつ入っているので、一度試してみたい方には2人分の小丼に分ける事も可能です。

真空パックで鮮度をキープしたまま届きます。自宅で豪華な海鮮丼が、ご飯を用意し流水解凍するだけでソッコーでできちゃう海鮮８種のお取り寄せ！
ネタはマグロ、鯛、かんぱち、サーモン、イカ、ホタテ、赤エビが1尾と、いくら、そしてご丁寧に醤油もついてくるのでとっても便利。(わさびはお好みで用意しましょう)
早速盛り付けて実食してみると、臭みがなくまるで専門店のような美味しさ。ふっくらした身のホタテやイカ、さっぱりとしていて身が引き締まったカンパチやタイ、子供にも受けが良さそうなサーモンやマグロ、個包装になっている赤海老は身がぷりっぷりでとっても甘くてとろけそう…！
いくらも、赤海老と同じくマグロなどのネタとは別容器に入っており、食べてみるとお店で食べる時と変わらないプッチプチ食感が味わえました。
自分へのご褒美にまたリピートしよう！と、一口食べて心に決めた逸品でした。

指定日・時間帯に、はるばる九州の糸島海鮮堂様から冷凍便にて無事に受け取りました。
触って確認、きちんと冷凍されていました。

一番楽しみなのは「奄美大島の綺麗な海で、ストレスの少ない環境で育った本鮪（クロマグロ）」
旬の魚を長浜市場から、目利きの仲買さんが選すぐりの仕入れ。
珍しいたまり醤油・濃い口・甘口九州醤油付き。

精米したての福井産米を土鍋で炊き、おいしいわさびも準備。

同封された解凍方法を参考に、冷凍の袋のまま、流水解凍で　表と裏を合計７分ほど。
袋の中で美しく盛り付けされていて、丼ご飯の上にスライドするだけ！全行程、とっても簡単で助かります。

解凍後、丼ご飯に、袋の外側の水気が入らないように、開封前に袋の外側の水分をしっかり拭きとりました。
赤エビは盛り付け前にえび全体の水気をしっかりペーパーで拭き取りました。尻尾が取ってあります。
丼のご飯は好みで冷ましておきました。
九州醤油を味見、ん？深い、おいしい！塩辛さ無し、カドがなくてコクが深い。

ちょうど２切れずつあるので　家族と半分ずつ。
ドリップのない、色合いもきれいな切り身、厚みも十分。

ほたて＝小ぶりながら厚みがあり、クニュっとおいしい！

いくら＝フタ付きカップ入り個別包装・少量ながらしっかり存在感あり、おいしいです。

クロマグロ＝貴重です。赤身・ちょっと小ぶり。

タイ＝皮付き、身も締まっておいしい。

カンパチ・国産＝濃い醤油に負けない脂の乗り。おいしい。

イカ＝飾り切りしてあり、食べやすくおいしい。

赤えび＝個別包装・お頭付き、太くて身もしっかり、おいしい。

ノルウェー産サーモン＝脂も乗ってやわらかくおいしい。

今回、焼きのり、大葉、レモン等は　あえて用意せず、
お刺身本来のおいしさをしっかりと味わいました。

おとな二人ですと、ちょっと少ないかも？と思いましたが、お刺身の厚み、種類も豊富で、煮物も用意したので、十分な量でした。
鮮度も良く、おかげさまで　おいしく堪能しました。

九州醤油付きの冷凍の海鮮丼、冷凍室では、かさ張らず、
お刺身大好きな方へ贈ると　きっと喜ばれると思います。ごちそうさまでした。

海鮮丼専用のお醤油と、サーモン、ホタテ、いくら、赤エビ、いか、マグロ、タイ、かんぱちが入った海鮮丼の具8種セットです。
解凍を待ったら丼にお米を用意し、盛り付けていざ実食！お味噌汁もつけるとさらに海鮮丼の美味しさを引き立てるのでおすすめです♪
いくらは潰れたものは一粒もなく、プチプチとしていて食感がたのしい！赤エビはとっても立派でぶりんぶりん！ジューシーなおおぶりのホタテ、脂の乗ったカンパチにサーモン、さっぱり&しっとりとしてるいかやマグロにタイ。どれもコクのあるお醤油と相性抜群でした！
なぜこんなにフレッシュで冷凍品独特な臭みがないのだろう…とホームページを見てみると、ー40度で急速冷凍後、-60度で真空パック保存。奄美大島の綺麗な海でストレスに気を配った環境で育ったクロマグロを使用しているからだとのこと！
パッケージに関しては、海鮮、赤エビ、いくらが分かれているので、盛り付けも便利。そして食べ方はとってもシンプル！忙しい日でもこちらは流水解凍し、加熱などの調理もせずに丼ぶりに盛り付けるだけでOK。ギフトとして贈ったとしても、お相手の食べたいタイミングで食べてもらえるのも受け取り手想いで嬉しいですね♪そんな、簡単に旬の海鮮が楽しめるお取り寄せです！
細やかな配慮はお取り寄せをする上でとても重要な判断材料になると個人的に思うので、特にいくらを別容器に入れてくれているのがとってもありがたいなと感じました！

配送はもちろん指定していた日に冷凍にて届きました
しっかりとした箱の中には海鮮セットが入っていて、豪華で本格的な海鮮丼に期待が高まります
さっそく同封されていたお魚の美味しいお召し上がり方を参考に調理に取り掛かります。
と言ってもら冷水を貯めたボールに真空パックごと20から30分つけるだけ
こちらは、五島列島、金沢鮮魚の美味しいお魚で水揚げされてから2から3時間以内に加工と冷凍をされており、解凍後は採れたてのようなっと身質と少ないドリップを実現できます
実際してみたところ、ドリップは全くなしで普段スーパーでマグロなどを買うとどうしても、ドリップがたくさん出てそのせいか、お魚のおいしさも半減することも多くそれが悩みの種でしたが、そのストレスもなくすごく嬉しいです
しかもそのままきれいに盛り付けて袋に入れられているので、ナイロン袋からスライドしてご飯に盛り付けるだけ後は、エビとイクラをトッピングなんて簡単にできて映え映えて美味しそうと、思わず声がもれちゃうほど笑
具材は、マグロ、カンパチ、イカ、いくら、サーモン、赤エビ、鯛、ホタテ
そしていよいよ！実食付属されている醤油をかけ
まずは、1番大きい赤エビを有頭なので豪華さも増し甘い身がたまりません。
その次に、大好きなホを肉厚がしっかりしていてこれまたプリップリで新鮮さが伝わりとてもおいしいです。
他のお魚も一つ一つが大きいので、食べ応えも充分大満足なごはんになり今まで食べたことがないほどの感動を味わいました。

盛り付けをどうしようかすごく食べる前は悩んでいたんですが、そのままスライドして入れるだけでとてもきれいな海鮮丼ができたので感動しました
記念日はもちろん自分自身のご褒美にもさまざまなシーンに合わせていつでも楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります

糸島海鮮堂様より、【特選】8種の海鮮丼を体験させていただきました。

ふるさと納税の返礼品にもなっている商品で、奄美大島の綺麗な海で丁寧に育てられストレスの少ない環境で育った本鮪などを使用しているとのことで、その鮮度の良さや美味しさにも期待ができます。

今回体験した商品は、マグロ、鯛、かんぱち、サーモン、イカ、ホタテ、赤エビ、いくらと、なんとも贅沢な8種類の具材の海鮮丼を作ることができます。
冷凍で届くので、食べたい時に丁寧に流水解凍していただきます。

マグロ、鯛、かんぱち、サーモンはぷりぷりとろっと脂がのっていて美味しい！
イカやホタテは食感もよく、そしてなんといっても赤エビがまるっと1尾食べられるのは嬉しいです。とても甘みがありうっとりするほどでした。
どれもとても新鮮で感動です。

甘口醤油もセットになっていて、とても美味しい海鮮丼でした。
彩りもよく鮮やかで気分が上がるので、ギフトにもぴったりだと思います。

是非チェックしてみてください。

お魚大好きな私と旦那が大満足した海鮮丼です。
冷凍で届きますが、流水で10分ほどで解凍できたため、すぐにいただくことができました。
具はマグロ、たい、かんぱち、いくら、ホタテ、サーモン、イカ、赤エビ。
私が特に美味しいと思ったのは肉厚のホタテです。
甘味が強くって大きくて食べ応えもしっかりあります！
赤海老も有頭エビなので見た目にも満足だし、どのネタも美味しくって驚きました。
しかも嬉しいのが、ご飯の上につるんと出すだけで盛り付け要らずで簡単に海鮮丼ができちゃう点です！
盛り付けに失敗することもなく、見た目も美味しく作ることが出来たのは大満足です。
一食分を夫婦で半分こしていただきましたが、是非とも今度は大盛り一食分食べたいですね！！！

ヤマトの冷凍で届きます。
段ボールに入っています。
賞味期限は冷凍で約一ヶ月！
こちらの商品なんといってもうれしいのが、解凍がすぐ出来るから、今食べたいな〜と思ってもすぐ出来ます。
流水で約5分！
海鮮、あかえび、いくらの3パックにわけられてます。
そして、そのまま袋から出すだけできれいに盛り付けれるようになってるんです！
まぐろ、かんぱち、いか、いくら、たい、赤エビ、ほたて、サーモンと8種類も！
臭みもまったくなく、全部プリップリ！
ひとつひとつのお魚が大きいので、食べごたえもばっちし！
甘口の醤油もついているので、ごはんを用意するだけ！

こちら、贈り物としてはもちろんですが、こんなおいしい海鮮丼を家で食べれるなんてとってもリーズナブルです！自宅にストックしておきたい！