厳しい基準をクリアした、岐阜を代表するブランド牛「飛騨牛」の「ステーキ」です。「飛騨牛」は、岐阜県の主に飛騨地方で肥育される黒毛和牛。きめ細やかで柔らかな肉質と、口の中でとろけるような甘くて美しい霜降りが特長です。程よい加減に霜降りが入った、赤みが主役のヘルシーな部位を、ステーキに最適な厚さにカットしています。凝縮された肉の旨味が存分に感じられる、赤身好きにはたまらない逸品です。鮮度が保たれるようパックされた商品が冷凍で届くので、自宅用だけでなく贈り物にもおすすめです。
岐阜県山間部の澄んだ空気と清らかな水で大切にのびのびと育てられた飛騨牛は、きめ細やかな肉質で柔らかく、とろけるような旨味が特徴です。
今では和牛のオリンピック(全国和牛能力共進会)で2年連続最高位を獲得し、松坂牛や神戸牛と並ぶ最上級肉となりました。
「喜づな旭や」では、職人が厳選した最上級の飛騨牛のみを仕入れております。
商品は黒いシックな箱に入れ、掛け紙をお付けしてクール便でお届けいたします。
贈答品としてご購入の方、ご希望の方には熨斗紙をおつけすることもできますので、ご注文の際に【備考欄】に表書き(お祝い、お中元、お歳暮など)と、お入れするお名前をご記入ください。
通常、ご注文から3〜4日で発送致しますが、お日にちに余裕を持ってご注文ください。
ぜひ、シンプルにステーキでお召し上がりください。
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