凝縮した豚の旨みと玉ねぎの甘みがつまった、とろとろの豚汁のような味わいの「ご飯のお供」です。じっくりと煮込まれた豚肉と玉葱に、アクセントの生姜を合わせた「おかず味噌」。炊き立てのごはんに乗せて楽しむだけでなく、おにぎりの具材や、冷奴、野菜スティック、焼肉などにトッピングするのもおすすめです。常温保存可能で、賞味期限も365日と長い商品が2個セットで届くので、ストック食材としても便利です。
家庭ではなかなか真似できない専門店ならでは製法。 凝縮した豚の旨みと玉ねぎの甘みがつまったとろとろの豚汁味のおかず味噌です。このとろとろ豚汁のレシピから、他にはない味噌汁専門店のおかず味噌が できるのではないだろうか。と考え試行錯誤を重ね完成したのが この「ごはんにのせるとん汁」です。 よりご飯が進むようにと生姜の風味を効かしております。
東京・自由が丘に本店を構えるお味噌汁専門店です。「一日一杯のお味噌汁を」をコンセプトに、日本の伝統発酵食品であるお味噌をもっと気軽にとって欲しいとの思いから、自家需要やギフトに対応できるお味噌汁を提供しています。
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