お好み焼きの生地と卵で地元の食材を挟み、大判焼き機で焼いて作った「おこたま」。静岡県富士市のご当地グルメです。「桜えび」「厚切りベーコン」「じゃこねぎ」が各4個ずつ、合計12個がセットになっています。
富士市で人気のご当地グルメ。お好み焼きと玉子で「おこたま」
by 滝村雅晴 さん (パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)
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