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山形県

お米の塩バターキャラメルケーキ 6個入
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

お米の塩バターキャラメルケーキ 6個入_0
お米の塩バターキャラメルケーキ 6個入_1
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山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用した、期間限定キャラメル味の「カップケーキ」です。自家製の塩バターキャラメルとホワイトチョコレートを合わせた、滑らかなガナッシュを包み込んでいます。生地にはオレンジピールを練り込んでいるので、爽やかな酸味とキャラメルの甘さのバランスが秀逸。工房内でも小麦を一切使用していない、完全グルテンフリー商品。きれいなボックスに入って届くので贈り物にもおすすめです。

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米粉100%、グルテンフリーのキャラメルケーキ

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用したキャラメル味のカップケーキです。

自家製の塩バターキャラメルとホワイトチョコレートを合わせた、滑らかなガナッシュを包み込みました。

生地にはオレンジピールを練り込み、爽やかな酸味とキャラメルの甘さのバランスをお楽しみいただけるスイーツに仕上げました。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

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濃厚で滑らかなキャラメルガナッシュ

冷蔵のままでも美味しくお召し上がりいただけますが、温めることで中のキャラメルガナッシュがとろりと溶け出しさらに美味しくなります。

ご家庭のレンジで500Wで40秒温めてから、スプーンですくいながらお召し上がりください。

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山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

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霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

霊峰月山のふもとで自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵をたっぷり使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツの生地をふんわりと仕上げることができました。

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厳選したこだわりの素材

濃厚でまろやかな北海道産バターを使用し、風味豊かな味わいに仕上げました。

生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。

安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

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ショップからのひとこと

温めることで中のキャラメルガナッシュがとろりと溶け出します。

ご家庭のレンジで500Wで40秒温めてからお召し上がりください。

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商品基本情報

【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満
【賞味期限】
要冷蔵14日
【配送形態】
冷蔵
【配送不可地域】
離島
【内容量】
6個

ショップ情報

【ショップ名】
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
【所在地】
酒田市東泉町4-11-6
【TEL】
0234288333
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